新罗酒店的餐饮危机已经越来越严重。
辛东斌在宗族大会被宋志超破坏之后，就开始着力打压新罗酒店的餐饮业，让为新罗酒店供货的大象集团死守关口，就是不给酒店提供食材和酒水。
如此以来，新罗酒店餐饮方面的业务，几乎快处于瘫痪状态。
试想---
偌大的一个酒店只能住宿，却不能享用美酒和美食，就算不断打折搞促销，又有谁会入住？
餐饮业务的瘫痪影响了酒店的营收，使得酒店利润大幅度下跌。
如此以来，又引起连锁反应，搞得那些原本被辛东雄霸气压下的各大股东和酒店高层管理人员，又开始蠢蠢欲动。
再加上乐天集团会长辛东斌在外面“煽风点火”，买通一些韩国报刊杂志不断“唱衰”新罗酒店，针对辛东雄要求他引咎辞职，直接下台。
情势危急，可谓一触即发。
作为新罗酒店的负责人，辛东雄数次找到大象集团去商议解决此事，不是被大象集团会长林昌宇推诿，就是直接劝回去。
辛东雄知道，这林昌宇是铁了心要和乐天集团抱团，对于自己的请求不予理会。
既然辛东雄求之不得，宋志超就更不会热脸贴冷屁股找大象集团去解决问题。
宋志超做事的原则一向都是“主动出击”，不是他去求别人，而是让别人舔着脸来求自己。
经过调查，宋志超终于发现了大象集团的一个弱点，那就是食材方面的出口。
准确地说，大象集团除了买卖泡菜和拉面之外，这家集团最大的利润来源是出售“高丽参”！
没错，大象集团之所以能发展壮大成如今模样，从一开始做的就是“人参出口业务”。
高丽参在全球都很知名，尤其在亚洲地区，高丽参的需求几乎是每年都在倍增，而其中牵扯的利润更是让人眼红。
在众多高丽参的出口贸易中，大象集团的出口业务独占鳌头，究其原因，因为大象集团构建了一个很庞大的“采购，存储和出口”三线为一条的高丽参“一条龙”服务。
准确地说，大象集团在韩国本土以极其低廉的成本采购质量上等的高丽参，然后充作中间人，囤积这些高丽参，像炒股票一样，等待高丽参的价格上涨的时候，再一股脑出口到国外。
在此期间，大象集团就逐渐和全球高丽参需求最大的地区，建立了非常良好的出口合作关系---而这个对高丽参“需求若渴”的地区就是---中国香港！
只要是喜欢看香港电影，或者香港tvb电视剧的人就都知道，香港人喜欢煲汤，尤其喜欢煲“参汤”，更有甚者，一些香港的中产阶级几乎每日都要饮“参茶”，由此可见香港人对人参这种特殊食品的需求有多高。
而作为全韩国最大的食品贸易集团，大象公司更是与n多香港食品公司建立了长期的供货关系，为香港人提供质量上等的高丽参，当然，以此同时大赚香港人的钱。
“低买高卖”就是大象集团在“高丽参海外贸易”中大赚特赚的不二法门。
……
在了解到大象集团这一“弱点”之后，宋志超就开始寻思如何掐断大象集团采购和出口这两端的资源，让大象集团“痛不欲生”。
香港那边比较好办，不要忘了，宋志超本身可是来自香港，并且在香港的时候也做过很长时间的“进出口”贸易，甚至把香港和大陆的商品卖到苏联，英国等地区，可是说在“对外贸易”方面是实打实的“老江湖”。
因此，宋志超让戚万达打电话过去，很快就搞清楚了与大象集团有贸易来往的几家香港公司。
这几家公司分别是，“香港福林公司”，“香港皇庭玉筵食材中心”以及“香港大富贵集团”等等。
在香港创业的时候，宋志超与这些公司多少也打过一些交道，不过后来宋志超忙于其它业务，就把这些事情转交给了戚万达去打理。
因此戚万达与这些公司和集团的老板可是说很熟，简直熟透了。
按照戚万达的话来说：“都是一帮大富豪饮过酒，叫过妞，酒池肉林，纸醉金迷，风流事做尽结下来的纯友谊……！”
还别说，戚万达这些“纯友谊”还挺管用，等宋志超算计之后，让戚万达打电话过去，这些人的回答基本上都是---
“安心，冇问题！”
“一起搵钱，搞搞震！”
“宋先生发话，我们当然要跟随！”
对于这些香港商人来说，宋志超简直就是香港一个“不灭的传说”，即使现在他人不在香港，香港还留有宋先生的传说。
可说“宋先生”三个字在香港的“份量”，不但没渐渐消失，反倒日益加重。
何况，凡是香港人就都知道，只要宋先生要你和他一起去做生意就从来没有亏钱的，相反，会大赚特赚。
不过相比以前是赚香港人的钱，赚苏联人的钱，赚美国人的钱，这一次赚的却是韩国棒子的钱！
宋志超给这些香港食材商人下达的命令很简单，就是：大肆采购大象集团的高丽参！并且提高违约金的金额！
也就是说，宋志超让这几家食材公司打量采购大象集团的高丽参，不过在签订合约的时候注明违约金的比例：如果大象集团不能在合同限定的时间内提供一定数量的高丽参，大象必须要赔付三倍的违约金！
……
在计划执行之后---
对此，戚万达有些异议，他认为那大象集团既然能做这么大，做这么成功，断不会冒然接受这样的建议，毕竟提高三倍的赔偿金，风险实在太大，至少稍微有些风险管控意识的人，就都会认识到这里面可能有“蹊跷”。
但在宋志超看来，大象集团必定会接受这个建议。
戚万达问：“为什么？”
宋志超说：“因为大象集团做的不是人参生意，而是把人参当成了股票，做的是投机生意！---一个做投机生意做习惯的人，很难改掉贪婪的本性！”