况且盐城夏季长,从五月中旬开始,十月初结束,这么长的一段时间全是冷饮的天下。
晚上九点是周慕贞关店的时间,但是店内还有两三个顾客正在聊天,而且时不时有零星客人进来买饮品。
周慕贞便默默延长了营业时间,直到近十点的时候,客人才走。
万籁俱静下,虫鸣声轻灵,周慕贞很快就算完了账,就如同她所预料的那样,奶茶店一整天的营业额破了四百,有四百零六块七毛钱。
望着这笔钱,周慕贞脸上洋溢着笑容,身体虽疲惫脱力,但是精神兴奋异常。
她轻轻扭动肩胛骨,抻了抻脖颈,便开始清洗机器和制作奶茶的小工具,忙完后,时间走到22:13。
随即熄灯,拉下电闸,关上玻璃门上锁,然后拉下卷帘门上第二道锁,转身回家。
第三天是奶茶店最后一天的开业大酬宾。
依然是座无虚席爆满,而且进来点单的顾客比第二天的人数还多。
果然,晚上打烊后,盘账一算,营业额突破了五百。
周慕贞看了看,其中卖得最多的不再是珍珠奶茶,而是果汁系列,刨冰系列,奶昔系列,水果冰沙+芝士奶盖这个系列。
有个顾客连续来了两天,临走时特别高兴告诉周慕贞:你家的芝士奶盖葡萄太好喝了,我每天睁开眼睛就想买上一杯喝!
旁边有客人听到后连连点头,极其赞同道:你家的珍珠奶茶也特别好喝,奶味纯正,珍珠软糯有嚼劲,比我在大湾区喝过的还正宗。
很显然,周慕贞的调制奶茶的手艺得到了顾客们的认同。
周慕贞听到顾客们赞美,心都要飞出去了,但外表上依旧谦虚淡定地向顾客回应喜爱。
同时向顾客告知,开业大酬宾活动到今天就结束了,柠檬水不再免费送,而且七折优惠也要取消了,所有饮品恢复原价。
有些顾客表示理解。毕竟白送的东西是要成本的,不可能一直白送,做生意又不是做慈善。
但有些顾客颇有微词。你家那不就是切了几片柠檬,滴了几滴蜂蜜的冷水嘛,这还要花钱买呢,哎哟哟真是抢钱。
周慕贞面不改色地聆听顾客各种不同的声音,神态平和,面带微笑目送他们出去。
例行清理和打扫卫生后关门上锁,周慕贞一路小跑进了小区门口,这才慢下来静静走路。
眺望远方,天边星子散落在幽蓝的夜幕上,上弦月高高挂着。
抬头向下,小区路灯明亮,驱除了小路上的黑暗。
周慕贞心境平和,脚步沉重地踩着归途。
奶茶店刚开业三天,营业总额就突破了千元大关,这无疑是值得开心的。
可周慕贞开心不起来,因为她太累了!
天天六点起床,七点到店,打开开水机烧水,准备一天所需要的椰果,珍珠等小料;备茶汤;洗水果;清洗器具;整理杯子、吸管、小汤勺。
繁琐的事情一件件完成后,开门挂牌,一直营业到打烊后,盘账,清洗器具,打扫完卫生这才回家。回家的时候几乎都到了晚上十点钟。
后两天,她没回过家吃饭,都是卫明送过来的。出门时孩子们还没醒,回家时孩子们都已入睡。
段时间内可以这样,长时间真不行了,完全没办法和孩子们过正常的家庭生活。
她特意在家门口开奶茶店,就是为了一边照顾孩子们一边挣钱。现在钱倒是挣了,反而把孩子们忽略了,而且她本身也着实吃不消长达十三小时的营业。
周慕贞轻咬嘴唇,心想,明天什么优惠活动都没有,应该不会有很多人来了吧。
如果像第一天那样,她完全能应付过来,还能把小胖子带在身边;但若是像第二天第三天一样火爆,她绝对招架不住,就必须得招个店员帮她一起看店。
周慕贞转念又想道。
临时也不好招工,即便招到了也不可能快速上手。而且她还不知道奶茶店接下来的客流量到底如何。
所有的一切都是未知,周慕贞长长地叹了口气。
再往后看两天吧,就两天,一旦店内盈利大于支出,就立马招工。
翌日奶茶店开始营业后,进店蹭空调地确实比前两天的人少了一半。
这坐下来的顾客其中有一半是照常点单的,剩下一部分是明晃晃蹭空调的。
周慕贞视若无睹,一点也不在意自己被别人薅羊毛,反正只要不在她的店里大声喧哗,吃瓜子打麻将打扰到别的客人就行。
堂食区的顾客大多买的是基础款珍珠奶茶,但流动的顾客更愿意买口味更丰富的饮品,一单就是好几块的进账。
中午十二点的时候,四大桶茶汤几乎见底,周慕贞只好赶紧烧开水,撒茶叶。
一边处理茶汤的同时,一边还得给点单的顾客制作饮品。
忙中就容易出差错,周慕贞不小心将客人点的西瓜汁听成西瓜刨冰,等她做出来后才发觉做错了,于是连忙重新制作一杯新的。
在制作的过程中,店里头开始排起了长队。
队越长,就越有人来。
周慕贞便陷入了持久性地忙碌中。
等她好不容易做完后,直起身子时才发现时间早已了12点。与此同时,肚子不合时宜地直叫,饥肠辘辘的饥饿感和疲惫感迅速爬满她的肢体。
周慕贞觉得四肢如灌铅般沉重,脑袋也是一片懵然,休息了一分钟后她立即在吧台上写了个招工广告,贴在外面墙上。
第39章 招工(修)
招工内容是:
不限性别,年龄在四十岁之下,勤劳能干,脾性温和,爱干净,穿着整洁,有做过奶茶经验者优先,薪资面议。
周慕贞是懒得再等候两天的,一个中午就把她给忙吐了,连卫明送来的饭她都忘了吃,而且忙碌过后也没什么胃口吃。
赵骁一进门就是见周慕贞丧丧的坐在吧台前,目光有些迷离,一副累蒙了的样子。
他走到媳妇跟前,有很多话想和她说。他这回出差一个星期,去了好些个城市,不仅按期收回了尾款,还跟在一个大老板身边接触到一个规模特别宏大酒店工程,别人吃肉他喝汤。
若是他的工程队能够加入其中,不说能分多少钱,就单论以后接别的工程,就算是想接政府工程,看在这层金边的面上,都会加分不少。
赵骁兴冲冲地靠近,周慕贞以为是有客人来了,惯性摆出营业姿势,抬头一看不是,立马散了口气。
“怎么了这是?”赵骁咽下自己要说的话,转而走到吧台后面,轻抚着周慕贞的肩膀,按摩轻锤,神色温柔。
周慕贞半掀眼皮子,懒懒地吐了字:“累。”
没等赵骁说话,来客人了。
周慕贞立马起身招呼客人,像是上了发条的机器人。
赵骁站在一侧,望着妻子忙碌的身影,轻轻笑了一下,随即移步走向堂食区,见到空桌上有垃圾,便拎着垃圾桶一桌一桌收拾。
忙碌的间歇,周慕贞错开视线看到赵骁默默帮忙的身影,顷刻间,疲惫的身躯仿若注入一股新的力量,温情脉脉流动在胸膛里,嘴角不由自主地勾起一抹幸福的笑容。
赵骁好像感知到妻子的目光落在他身上,侧过身子回头时抬眸。
在喧闹的人声中两两视线相抵,无须谁宣之于口,你心如我心的绵绵情意,如春水映梨花,皎皎两心同。
相视一笑后,两人又很快忙于各自手中的事。
......
招工广告贴出去的当天傍晚,就有个十六七岁的小姑娘进店询问招聘的事。
她怯弱地看向周慕贞,双手紧捏着上衣下摆,声音小小:“老板娘,我在外面看见有招工的,你家还缺人吗?”
周慕贞正在给客人制作香蕉奶昔,听到女孩的声音后给她指了堂食区的椅子,叫她先坐下等会儿。
女孩仍是紧绷着脸,怯怯的站在原地。
赵骁收钱的空隙,见女孩满脸紧张的模样,和气地让她先去那边坐坐,等老板忙完后再去找她。
结果,这姑娘憋红了脸,仍是一声不吭地站在原地。
见状,赵骁便没再多话。
周慕贞忙活了十来分钟,才将顾客的饮品做完。得了一个歇息的口后,随手取了两个杯子倒了两份柚子茶,招呼女孩去堂食区就座。
将果茶递给她后,周慕贞抿了口水,问了她几句话后便大致了解到这姑娘的情况。
这姑娘姓林,叫林湖,今年二十岁,小学文化,来盐城是来投奔亲戚的,说是可以介绍她进厂打工,但她出火车站后身上的钱包被小偷扒走了,钱包里还装着她的身份证以及亲戚家的联系地址。
孤身一人人生地不熟,也不知道往哪里去,便在街上乱走,希望能找到一份工作,不然的话她就要露宿街头了。
周慕贞看了眼这姑娘,许是孤身一人没有安全感,一直瑟缩着肩膀。
她刚开始还以为这姑娘只有十六七岁,没想到都二十了。实在是因为她的脸很显小,稚气未脱。长得也很漂亮,人如其名,小巧精致的五官上,有一双很有灵气的眼睛,如湖水般澄净。眼睫微颤时,怯弱,不安,惶恐,你能很清晰地看见。
任何人在面对这样一双眼睛的时候,都会相信她所说的话是真的。
周慕贞有些为难,因为这个姑娘没有身份证,也没有工作经验,不符合招工需求。
奶茶店的小单间只适合暂时休息,不是长期居住的地方,而且周慕贞光听这姑娘一面之词,也不敢将人往家里领,或者直接让她住在店里。她不想阴谋论,把人往坏处想,但防人之心不可无。
林湖可怜巴巴地望向周慕贞,声音像被揉碎般的凄楚,“老板娘,求求你行行好收留下我,我一定会好好干活的,我可以不要钱的,只要给我一个住的地方就行。”
周慕贞叹气,想了想,和她商量道:“那你先在我这先干三天吧,二十块钱一天,工钱一天一结,另外我给你补贴五块钱的住宿费,等我打烊后就带你去附近的旅馆定间房。”顿了顿,继续道:“在这三天里你尽快去派出所挂失下身份证,如果有身份证明的话可以继续留下来工作,到时候福利待遇可以重新谈。”
只能先这样了。她也不能将人往外推,年轻漂亮的女孩流落街头,指不定遇到什么危险。
但是更多的她也做不了,一切只能等她的身份证明下来再做讨论,她要是能干肯学,周慕贞自然不会拒绝她留下。
这姑娘刚来也没法叫她去做奶茶,只能让她打扫卫生,收收钱,招呼顾客。连续三天下来,周慕贞觉得这姑娘还挺能干。
就在周慕贞要问她身份证明下来没有的时候,林湖抢先说她要走了。
周慕贞关心道:“你是联系上你亲戚了吗?”
林湖双手紧攥着衣角,低下头老半天不吭声。
周慕贞继续问道:“你是想回老家了吗?还是找到了更好的工作啊?”
林湖眼睫轻轻颤动着,闻言这才怯怯地抬头,脸色微微泛白,嚅嗫道:“对不起啊,周姐。”这一句说完后,便不再吭声了,任凭周慕贞怎么关怀她始终是低着头。
周慕贞问那么详细,不过是因为见她孤零零一个人在异乡,怕她有难处不好意思说出来。
但林湖一直不说话,周慕贞便歇了心思,直接将工钱结给她,一共是六十块钱。
看着林湖离去的背影,周慕贞重新写了一份招工广告贴在外面。