这样她们也能吃到苏菀做的饭菜啊。
虽然现在偶尔背着旁人,也能尝到苏菀做的美食,但毕竟不痛快啊。
也就是西膳房的大宫女们才能这么没心眼,要是有心眼肯定都去别的地方了。
有这五位大宫女悉心教导,甚至拿了长长的菜单,让她去关帝庙再看。
苏菀对西膳房的情况渐渐了解。
只是做这些事都要避讳着旁人。
对左右执掌来说,苏菀的才能暂时不能被任何人发现。
否则她绝对会被抢走!
现在宫里知道苏菀手艺的,只有御用监正副总管,人家不靠内宫贵人过活,愿意卖个面子给尚食司,小太监卫钧自然也听他师父的。
还有就是尚食司长官,西丞副,左右执掌,五个大宫女。
这些人又是自己人,绝对不会泄密,下面的几个小宫女也不用讲,她们都不能随处乱走,就算是想告密,也没机会。
但这些人以外的宫人若是知晓苏菀的手艺,肯定抢破头要人。
西膳房就这一个做饭厉害的,要是现在弄走了,那西丞副真的可以收拾东西回家了。
越是厉害,越是要藏着。
不等到苏菀正式开始做西膳房主厨的时候,不能展现出来。
因为要把手艺藏着掖着,五个大宫女看向苏菀的时候,眼里都充满怜爱。
西膳房许多宫女们都发现了,还调侃苏菀,说她年龄最小,所以最受宠。
苏菀也只是笑笑,继续干自己的活。
于淑私下还问过她,为什么不让她立刻开始做主厨,明明苏菀有这个本事的,只要她开始行动。
西膳房的伙食一定可以改善。
苏菀准备好去关帝庙送供奉,这供奉下面还压着厚厚的食材单子,都是她需要熟悉的。
这会听到这话又笑了下:“因为在谈条件。”
掌权贵人让西丞副三个月之内改善西膳房,本就是故意为之,想着她手底既没有食材,也没有人手,肯定做不成,到时候顺势让她辞职。
而且这种时候,尚食司也不好立刻加派人手到西膳房,否则便是直接跟掌权贵人作对。
大家都是体面人,面上还是要过得去。
掌权贵人以为自己稳操胜券,肯定是放松警惕的时候。
可偏偏西膳房出了个她,尚食司长官既然拿到自己这张底牌,肯定要好好用。
随便打出去,改善西膳房,那也太简单了。
尚食司长官定然要趁着掌权贵人放松警惕的时候,多谈些条件。
比如什么,若是西膳房伙食改善了,能不能多些食材配额。
再比如,西膳房情况复杂,西丞副多半是做不好的,若是做好了,能不能给西膳房点优待。
但西膳房多半是不成的,您还是抬抬手如何如何。
此时尚食司长官姿态越低,那边越是得意,说不定允诺的条件便更多。
至于怎么博弈,苏菀也只是想想而已。
她只是个小宫女,好好做自己的事就好。
虽然距离自己不做菜已经有三天时间,她现在每天做的事,跟刚来宫里时候一样。
清晨去关帝庙送供奉,然后再去大厨房帮忙。
只是如今送供奉后还有件事,那便是借着关帝老爷的庙宇,她要认真记下四月拨下来的食材,尽快制定适合食堂的菜谱。
到时候那边博弈结束,她就能立刻上任。
所以苏菀一到关帝庙,立刻利落地换了供奉,然后抱着换下来的供奉果子坐到旁边矮凳上,一边吃果子,一边记食材,偶尔再拿笔整理菜单。
黑衣少年进来的时候,脚步一顿。
这个小宫女怎么又在。
在苏菀好奇的目光下,黑衣少年淡定地取三炷香在旁边点燃,香有明火,少年左右摆灭,这才面对关帝像,举香至额前,躬身示礼。
随后从左至右插入香炉,念了句:“尝焚心香得大清静。”
哇,好有仪式感。
原来进香的礼仪这么多,而且少年做的动作还挺好看。
谁知道苏菀刚在心中夸完,就见少年看她一眼,随后坐在另一边的矮凳上闭眼默念《早晚功课经》,看起来十分正常。
可实际心里却想疑惑,这小宫女什么时候离开。
她若不走,自己还真要把这经念完?
谁料就听小宫女开口道:“你还没吃早饭吧,我今天也带了。”
“你尝尝?”
提到早饭,少年立刻睁开眼,眼神微眯。
若不是听过西膳房饭食难吃的名声,都要以为有谁又想谋害他。
“不吃。”
死都不吃,他从未吃过如此难吃的饭食。
苏菀下意识笑出声,见到少年脸色难看,这才轻咳道:“这次不难吃,真的。”
苏菀缓缓打开盖着盖子的鸡蛋羹,这是她亲手做的,今日一共做了六份,五位大宫女一人一份,最后这个是她的早点。
可想着少年饿着肚子念经太惨,不如给他好了,反正自己守着厨房,随便都能对付一口。
等盖子打开之后,少年眉头皱起。
这次的味道,怎么如此不同。
不过是个鸡蛋羹,怎么会这样香?
第15章
鸡蛋羹的做法非常简单,很适合在早上的时候蒸一份出来,不管家里老幼都会喜欢。
一个鸡蛋打入碗中,然后加入盐,少许鸡汤,温水,顺时针打匀,等鸡蛋液上浮出一层气泡的时候,把这层气泡过滤掉。
等蒸锅水开之后,把这个装有蛋液的碗放置在笼屉上,碗也要用小碟子扣住,更容易聚热。
蒸鸡蛋羹的时候不到半刻钟,就可以关火,稍稍焖一会,然后再打开锅盖。
这样出来的鸡蛋羹表面光滑无比,再点上少许酱油,香油,放点葱花。
一碗嫩滑无比的鸡蛋羹便做好了。
西膳房大厨房的笼屉都大,别说一次性蒸六碗了,就算蒸十碗也是绰绰有余。
当初鸡蛋羹出锅的时候,五个大宫女齐声哇了下,那惊讶的表情让苏菀哭笑不得。
总感觉她们太夸张了,有种中华小当家开锅盖时大家的反应。
不过这次蒸的鸡蛋羹苏菀也挺满意的,鸡蛋羹的表面没有一点气泡,看起来平整干净,吃到嘴里肯定滑嫩的很。
因为是大宫女们特例加餐,而苏菀又不在这个份额里,便让她带着食材单子跟鸡蛋羹去关帝庙吃。
不过苏菀看到早早起来做功课的黑衣少年,还是把鸡蛋羹给他好了。
今日过来带的大厨房饭食,已经供给关帝老爷了,总不能把供桌上的再取下来。
她方才来的时候,还以为黑衣少年今日不在这呢。
黑衣少年紧紧盯着鸡蛋羹,抬头又看看一脸期待的小宫女,开口道:“这是什么。”
“鸡蛋羹啊。”苏菀惊讶道。
怎么会有人连鸡蛋羹都没见过,想到这苏菀眼里竟然带了些可怜。
这个皇宫里重佛轻道,连带着里面的道士跟侍奉弟子们过得也凄惨,这些小八卦她虽然听说过。
但真实感受到,还是有些心疼。
大家都是打工人,怎么都那么惨啊。
黑衣少年知道苏菀误会,刚想解释他其实想问的是,这是什么鸡蛋羹,为什么能香那么多。
但清早起来的少年肚子突然叫了两声。
在寂静的关帝庙里,显得那么震耳欲聋。
苏菀努力装作什么也不知道,但手里的动作显然更快了,还把勺子都给少年准备好。
那少年看起来比她高一个头,也有些瘦弱,看起来白净得很,只是那双眼睛颇有些锐利。
身上的简单道袍让他身姿愈发挺拔。
少年盯着她看了几眼,这才接过去,直接走到旁边的矮桌旁,动作潇洒自如,行动间竟然有些帅气?
苏菀见他接下,下意识笑了笑,继续看手里的食材单子。
侍奉弟子可以照常吃荤腥,所以在关帝庙吃鸡蛋羹也无碍。
黑衣少年冷着脸尝口热乎乎的鸡蛋羹。
鸡蛋羹刚入口的一刻,让他只觉得自己的牙齿都是摆设。
这东西太嫩,太鲜,看起来就是普通食材而已,可吃到嘴里却有着鸡蛋的细腻嫩滑,上面的一点香油又能完美提味,让这碗鸡蛋羹的层次更加复杂。
刚吃了一勺子,第二勺子已经下去。
不知不觉中,黑衣少年吃鸡蛋羹的速度快了很多,热乎乎的鸡蛋羹,能让一个清晨的心情都好起来。
等黑衣少年吃完,感觉有些不好意思,但眼前的小宫女根本没看他,反而专心在纸上写写画画。