猫也不吃啊。
谢皎:我要不是实在是拿不动,我还想拎几根大骨头煲汤。
“卤着烤着都很好吃,等我做好了,你尝尝就知道了。”躺在地上的谢皎看着费尼亚熟悉的表情,秒懂。毕竟,之前费佳第一次见她啃无骨鸡爪的时候,也是这种微妙又嫌弃的表情——然后被她强行塞进嘴里一只无骨鸡爪,吃了之后,也就真香了。
“喵。”才不要。
“那你至少也要相信我是中国人啊!”谢皎有点痛心于自己家毛孩子的不信任:“如果不好吃的话,中国人平时是不会吃的!”除非是快饿死了,否则,难吃的食材,中国人是不会碰的!
这话太有说服力了,费尼亚表示自己一时想不出来什么话来反驳。
谢皎:中国人吃货大国的吃货属性,这是传遍了全世界吗?我是该高兴还是悲伤?
谢皎翻个身,宛如一只躺在沙滩上的咸鱼,换个面继续瘫。
扭头,看到猫猫紫色的眼睛里含着极其人性化的鄙视,谢皎眨了一下眼睛,伸手伸到了他面前:“费佳,我手好痛啊,你都不心疼我qaq。”
这是真的把我误会成那个世界的“我”了啊,看着谢皎就像是换了一个人一样,眼皮一垂一抬间,眼角眉梢就多了绵绵如春水的婉转多情。
连嘟起来嘴巴的唇角,都是说不尽的娇气可怜。
就这样眼里只有自己,又痴心又深情的小姑娘,任是哪一个男性都抗拒不了吧。在小姑娘一声接一声比猫还娇气的“费佳”“费尼亚”声音下,费尼亚回过神的时候,自己已经抬起猫爪按在她的手掌心上,给她揉起来勒红了的手心。
谢皎:^_^
费尼亚:别以为我没有看到你眼底的狡黠!
谢皎:我当然高兴啦,因为,这进一步证明,费尼亚就是我的费佳啊!
在手掌不那么疼之后,谢皎坐起来,抱着费尼亚亲了亲,搂在怀里蹭了蹭,谢皎这才拿起来,将那些模样放在冰箱里、计划之外的美食(谢皎:因为在种花家,好贵的)材料拿到了厨房,她还去拿了海带、土豆、莲藕,准备一起做成香辣卤味。
当然,清洗之前,鸡爪一个个的指甲她都用刀切掉收拾好了,再清洗干净,然后在焯鸡爪的时候,谢皎取出一部分多煮了一会儿,煮熟之后戴着手套剔干净骨头。
猫咪可以吃鸡爪的。一方面,鸡爪富含丰富的脂肪、蛋白质、钾等营养物质,同时含有胶原蛋白,胶原蛋白被猫咪体内的酶分解后,消化吸收的透明质酸能够增强细胞对于水分的保持,让皮肤不易干燥。
只是要注意的是,鸡爪上面碎骨头小骨头都很多,猫咪很容易就被卡住喉咙。所以必须要弄干净。
这也就是为什么她从来都不敢给猫吃鸡脖子。。。
费尼亚跳到厨房里案台上,看着盘子里剔了骨的鸡爪,剔了骨又切去指甲后的鸡爪看起来没有生的时候那么吓人让人抗拒,谢皎当着他面前吃了一块,又喂他吃了一块。
口感软糯糯的,就是没有什么味道。
“猫猫不能吃太多盐。”点点小猫鼻子,谢皎笑得轻柔:“所以,给你做的都是不放盐不放调料的。”
而她吃的的嘛......
重盐,重辣,重麻!
第75章
谢皎在做卤味方面, 那手艺完全可以称之为一绝。
好到什么程度?
她全家都喜欢不说,费佳这个过去从来都不吃猪蹄鸡爪鸡脖这些边角料的人,也喜欢吃她做的卤味(谢皎:绝味、周黑鸭、源武黑鸭他吃着嫌辣)。
谢皎这一手, 完全是学自她奶奶。她奶家在解放前就是靠作卤味生意来生活的, 上百年的老手艺, 嫁给她爷爷来到东北后,也开过一段时间的卤味店,小生意也一直很红火。
她老妈一辈子不会做饭,所以这手艺就让她给学了。当然, 谢皎在做饭这一方面一直都是无师自通, 看奶奶做卤味, 看了一会儿就能做出像模像样的味道来,她奶实在是赞叹她的天赋, 就教给了她。
谢皎又根据东北这边的口味又调整了一二, 做出的卤味, 嚯,周围人没有不喜欢的, 说难听了, 把墙皮扣下来都能卤成美味。
费尼亚证明,谢皎这番话说的一点都没有错。
作为一个对于口腹之欲并没有多少兴趣的人, 费尼亚一直都是不饿就行的态度。但是现在,趴在客厅,嗅着从厨房飘出来的香味, 他感觉口腔里的唾液不受控制的分泌出来。
他看向在厨房的谢皎, 自从变成猫被她抱回来养之后, 他的体重以肉眼可见的速度变得圆润丰满起来,再回想一下视频里另一个“自己”明显比自己健康比自己壮的身形, 谁的功劳可想而知,谢皎的手艺也可想而知。
谢皎现在在做雪花酥和牛轧糖。
化开的黄油翻炒着棉花糖,在棉花糖化了之后加入奶粉,之后再扔入花生、芝麻、葡萄干,搅拌均匀后放入不粘烤盘里,隔着保鲜膜擀平后,就是等到自然降温变凉,切开就是牛轧糖。
然后,谢皎又开始做雪花酥,就是在牛轧糖的基础上,将葡萄干换成蔓越莓干,再加入小饼干和杏仁,步骤完全一样。