煎好的虾头和姜丝捞出之后，在锅里放入咸蛋黄碾碎，咸蛋黄半身带着的鲜咸和虾头的鲜味相融合，让味道进一步提升。
然后就可以放入虾仁稍加翻炒——为了保证虾仁鲜嫩的口感，稍微翻炒一下即可。
再加入水，水开后加入蟹味菇和豆腐，煮上一会儿。
可以看到随着汤汁调翻滚，锅里的各种食材在汤汁中起起伏伏，并发出“咕噜咕噜咕噜”的声响。
“好香啊……”冯旭在姜妤做菜的时候一直在旁边看着，这会儿已经有些忍不住了。
“小妤表妹，这是什么菜？”冯旭看着锅里的动静看的目不转睛。
“虾仁豆腐羹，我爸说这是我姑姑最喜欢的一道菜。”
姜妤顺势掀开盖子，一股白气冒了出来——姜妤把调好的玉米淀粉倒进去，再稍稍煮一会儿，这道虾仁豆腐羹就完成了。
等到姜妤把菜盛出来，冯旭已经端着一大碗饭乖乖的在椅子上坐好了。
这会儿其实还不是饭点，姜妤一点都不饿，这两道菜都是给冯旭准备的。
冯旭一早就盯着虾仁豆腐羹。
知道这是自己妈妈喜欢的菜，第一时间九舀了一勺要尝尝。
只不过冯旭太着急，这豆腐羹才出锅还烫着呢！刚品出点味道就杯舌头上烫的差点把饭碗给打翻了。
不等姜妤倒杯水让他缓一下，冯旭就重新舀了一勺。
这一回吹了两口才放进嘴巴里。
嗯？
冯旭眼睛一亮。
又舀了一口。
豆腐入口即化，又因为吸收了汤汁兼具鲜美和本身的清爽。虾仁嫩滑口感极佳，蟹味菇鲜滑，汤羹稠稠的，喝进嘴里只觉得嘴巴里的味蕾都活动了起来。
“好喝！果然我妈妈喜欢的菜就是不一般！”
“还有这个糖醋排骨，也好吃！”
“好鲜啊！就着这个我可以吃下好几碗白饭！”
即便不停的往嘴巴里塞着食物，也完全不影响冯旭说话——从这一点上看，冯旭和姜妤他们家的人一样很有“吃”的天赋！
冯旭也没有说假话，就着姜妤做的两道菜，足足吃了三碗白饭，才放下筷子，然后大声的打了一个“嗝”。
之后稍稍休息了一会儿消消食，冯旭就迅速去了酒店收拾东西，说要尽快去云洲市。
姜妤还奇怪呢！
不是在龙城玩的乐不思蜀吗？怎么一听说可以去看老爷子他们这么迫不及待的就要走了？
然后就问了一句。
对此冯旭的回答是，“小妤表妹你做的菜都那么好吃，我得赶紧去拜访一下外公，他做的菜肯定比你做的还要好吃！”
姜妤：……虽然你的思路是正确的，但是还是让人听了忍不住想打人呢！
第68章 河田鸡
冯旭去了云洲市的后续,姜妤还是后来听爸妈打电话的时候提到的。
对于十几年不见的亲人，他们是有心亲近冯旭的。知道冯旭要来,早早就准备了他的房间,被褥什么的都是晒过的。知道冯旭的航班号,还专门赶去接人了。
但是即使很努力的亲近，相互之间十几年不见不了解,难免还是有些尴尬。其中最尴尬的，估计就是老爷子了。
因为跟女儿还“老死不相往来”的冷战中,他也不知道该怎么面对冯旭这个外孙子。
好在冯旭是个主动外向的。
对着所有人“舅舅舅妈外公表哥表姐表弟表妹”怎么一喊,脸上又一直挂着露出八颗牙齿的热情微笑，再怎么样也能让人亲近几分。
特别是冯旭知道姜妤的厨艺是跟着老爷子学的,原本就对老爷子的手艺抱着极大的期待,喊“外公”的时候那叫一个亲切。
等到来到姜家的第一顿晚饭,吃到了老爷子亲手做的菜,那叫一个惊为天人啊！果然比小妤表妹做的还要好吃，好吃得都要哭了！
冯旭深深的觉得自己接到消息第一时间赶来云洲市的决定多么的正确！
自此以后。
老爷子走到哪里,他就跟到哪里。
老爷子去店里，冯旭就跟着说要去打下手帮忙。
老爷子回来做菜，冯旭就在厨房外头偷偷看着,准备随时随地找机会蹭吃蹭喝。
嘴巴也甜得很,一口一个“外公你真厉害”“外公你这菜真好吃”“外公我想住在这里，不想回家了。”
这孩子长得人高马大的,怎么感觉好像是饿死鬼投胎一样,一直都想着吃吃吃——姜老爷子暗自想着。
第一次被这么紧迫盯人,饶是姜老爷子脸上一直挂着无奈的表情，心里还是不由得对这个多年不见的外孙亲近了几分。
这一点，从姜家这几天老爷子晚上做的菜的分量有所增大可以看出来。
知道冯旭正处于假期，准备在姜家待很长一段时间，姜妤也就没再管他。想必等到时机成熟了，冯旭会找机会谈一谈有关于他妈妈的事情的。
而龙城这边。
姜妤总算是找齐了所有的食材，可以尝试还原白露鸡了。
前头也说了，白露鸡要用的鸡肉是河田鸡，还必须是优质的河田鸡。
姜妤专门找了一个还算比较熟悉的菜贩子，让他帮忙留意一下优质的河田鸡——价格贵一点也没关系。
因为一下子要了五到十只的量，又说了价格贵一点也没关系，只要求鸡肉品质一定要好，菜贩子还真就帮姜妤留意了。
只不过姜妤要求比较高，之前几次才房子找来的鸡都不符合姜妤的要求，人家差点要撂挑子了，还是姜妤愿意加钱才继续帮着找的。
“这一回绝对是优质的河田鸡！”菜贩子胡军拍着胸脯保证，“我联系了不少人好不容易找到一个在和田那边有亲戚的朋友专门跑过去找那边乡下的农户收的。”
“这些鸡平常都是在山脚下放养，吃的都是米糠、瓜菜……正好有你要求的六个月大小的。话说我在那儿跟人家吃了一顿，这鸡肉绝对的好！”
还拍了视频让姜妤确定品质。
满意姜妤当然很满意。
只不过这回胡军带回来八只河田鸡，也不能一次性全杀了，在哪儿养几天是一个问题。
不过姜妤很快就想到了。
这件事，还得麻烦一下宿管阿姨。
说起来，姜妤觉得她们学校的宿管阿姨都是很懂生活的一类人。
比如说宿舍楼后面那块经常没有人经过的空地，不知道哪位宿管阿姨在那里种了不少菜，后来发展的就整个变成了一个小型菜园，阿姨们平时想吃点什么菜都可以去那里摘。
还有学校的松柏苑那边，有一片小树林，里面的蘑菇、野菜长势良好，阿姨们隔段时间就会就会去采。
姜妤记得她们这栋楼的宿管周念珍周阿姨，还在那块空地找了个角落围了几只鸡，自此之后想要吃个鸡蛋也不用去菜市场买了。
姜妤想着，八只河田鸡她今天用掉两只，剩下六只暂时和周阿姨商量一下，在她那里养几天。
周阿姨也确实是个好说话的。
一开始听姜妤说买了六只鸡要在她的鸡圈里养几天，她还吓了一跳——好端端的一个大学生，怎么就要养鸡了？
听说是很好的食材要拿来做菜，心里先是一松，然后又是一紧。
“姜妤啊，你应该知道学校的规章制度，宿舍里不能使用违规电器，你可不要害了阿姨我啊……”周阿姨一脸的为难。
“周阿姨你放心，我虽然喜欢做菜，但是并不在宿舍做。你看我还特地加入了学校的吃饭社，就是专门找了个可以做菜的地方。”姜妤早就想好了说辞。
姜妤现在确实很少在宿舍里做菜了，现在就徐园园偶尔想要吃个早餐还会用一用，她们寝室已经很少用锅了。
大部分时候，姜妤已经习惯于借用吃饭社的活动室——只要到时候多做一点吃的给社团的大家就可以了。
一听姜妤为了这还专门加入了一个社团，周阿姨反而放下了心，“那就好那就好。”
对于要帮姜妤养几天鸡的事儿，周阿姨一口就答应了，“你的几只鸡就交给我吧！什么？不要喂饲料？你放心，我们园子里那么多蔬菜，都是直接喂菜叶子的，保管帮你养的好好的。”
姜妤让胡军直接把鸡送到学校这边，转了钱，然后把六只因为舟车劳顿显得有些蔫儿的河田鸡送到鸡圈，带着两只鸡准备去找男盆友。
考虑到白露鸡这道菜对食材新鲜度的要求，姜妤准备无论是鸡还是鱼全部带过去现杀现吃。
只不过她这样左手两只鸡，右手几条鱼的情况……即使打的，一路上还是遭受了包括出租车司机在内的许多人的注目礼。
好在这一点，等到了唐祁的工作室就没有了。
上一回纠缠唐祁的柴依依被自家叔叔勒令不准纠缠，虽然唐祁到底还是没有帮他们解决游戏的问题，但现在□□乏术的柴总已经没力气来追究了。
工作室虽然恢复了清净，唐祁设立的门禁却还是继续了下去，只不过给了姜妤一张卡让她可以随时随地进出。
另外，新招的前台也到了，明显认识姜妤，看见她手里拿这么多活生生的食材，也只是对着姜妤笑了笑说了声“姜小姐请进”。
考虑到女朋友喜欢做菜，而且做菜做得非常好吃，唐祁在这个原本人均占地面积过多的工作室里开辟了一个小厨房。
额……品尝过姜妤手艺的员工们表示，一点意见都没有还希望姜妤能够多来几回。虽然如果姜妤不在这个小厨房也只能用来煮个面加热个便当这样子。
这回看见姜妤大包小包的提着东西过来，一群人还相当自觉地过来帮忙——杀鸡杀鱼是没有办法帮忙的！
程序员和美工们表示，一点办法都没有！他们完全不敢动手，在旁边喊加油已经是极限了！
于是，这个时候，也就只有他们亲爱的唐老板挺身而出了。
唐祁修建的小厨房门用的是磨砂玻璃，从外面看完全看不出来里面发生了什么事情，只隐隐约约看得见姜妤和唐祁两个人走来走去的身影………以及剁东西的声音。
然后渐渐的，就隐隐约约的有香味冒了出来。
有好几种不同的香味，分不清楚，但就是香！
一群人被厨房里的香气吸引了注意力，连手头上的工作都有些做不下去了。
“唉！不做了不做了，闻着这香气看看我都打了些什么鬼东西！”其中一个把面前的键盘一推，干脆去泡了杯咖啡——这个时候不拘什么吃的还是喝的，一定要往肚子里塞点儿，要不然要饿的不行了。
有了这第一个罢工的，第二个第三个也就不远了。
说起来，尹尚才是带头的！
一见姜妤带了食材过来，看唐祁去帮忙，尹尚还兴冲冲的表示他也可以来帮忙，最后被陆释以“别做电灯泡”给拦住了。
尹尚干脆就搬了张椅子过来，对着小厨房坐着，以便姜妤她们从厨房里出来的时候他能第一时间看到。