家中的小青菜才长到了一寸多长，简嘉只舍得摘下一小把用来煮个青菜汤。柔软的小青菜在水中舒展着身姿，染得菜汤都成了好看的绿色。虽然只有油盐调味，那味道一点都不比肉差。
最霸气的当属那一大碗浓油赤酱的红烧杂鱼了，它有个好听的名字，叫江湖一锅鲜。简嘉特意从水桶中养着的鱼中挑选了个头小品种不同的鱼烧制而成，虽然她觉得没挑选多少鱼，可炖煮好了之后也有半锅。
简嘉做的红烧菜肴总会带一些些甜，一锅鲜也不例外。浓稠的汤汁咸中带甜，甜中透着鲜，少量的红辣椒给汤汁点缀了稍许的辣，吃到口中那叫一个舒爽。唯一美中不足的大概就是杂鱼有刺，可这也正是这道菜的精髓所在。剔除鱼刺的同时，鱼肉的鲜甜越发明显，让人欲罢不能。
舀上一碗热腾腾的白米饭，挑起一条煮得透鲜的鱼卧在米饭上，浓郁的鱼汤从鱼身上缓缓向下渗透，白色的米粒便沾染了浓浓的酱色。即便空口吃这块沾了汤的米饭，那滋味也让人沉醉。
几道菜用漂亮的碗装了，满满地摆了一桌子。秦家四人围坐在一起，在烛光下享用他们的晚饭。粗茶淡饭熨帖了肠胃的同时，也能让精神松弛下来说一些家常。
秦朗一边小心翼翼地剔除鱼刺，一边说道：“姐姐做的菜都好吃，比夫子家的厨子做的还要好。”
不小心吃到了一块辣椒，正在喝汤解辣的简嘉乐了：“嗯？夫子请你吃饭了吗？”送秦朗入学的那一日，范夫子就同他们说好了，秦朗的饭食自行处理，范家不提供。没想到这么快夫子就破例了吗？
秦朗点了点头后又摇了摇头：“夫子确实让我同他们一起吃饭了，可是我没去。后来夫子就让师兄给我夹了一些菜。”范成章夹的菜以荤菜为主，其中有红烧肉也有鸡块，秦朗没能推辞得掉，只能承了他们的好意。可不管他怎么品尝，都觉得那些荤菜的味道不如姐姐做的。
简嘉摸着下颚：“这样啊……”朗儿在范夫子家吃午饭，多少会受范家的恩惠，时间短也就罢了，若是时间长了总归不太好。来而不往非礼也，正好最近家里鱼多，不如明天做一些鱼送到范家庄去，范夫子他们若是不喜欢，大不了她再带回来，可若是对了他们的胃口，夫子赠肉的情谊，他们就还回去了。
*
晚饭之后又到了秦朗近期最不喜欢的沐浴时间了，其实秦朗很喜欢洗澡，洗完澡之后换上干净衣衫，感觉整个人都通透了。可是连日的梅雨天气让他的衣衫迟迟无法干透，就算晾了好几日，也还是有一股讨人厌的水臭味。可如果不换衣服，整个人都酸了，明日坐在课堂中，自己都不好意思。
秦朗无奈地叹了一口气，准备去回廊下取自己的衣衫。可当他抬头看时，却见回廊上空无一物，原本晾了一回廊的衣物都不见了踪影。秦朗挠了挠脸颊，只能求助简嘉了：“姐姐，你看到我的衣服了吗？”
简嘉眉头一挑，来了，是时候展示她一下午的成果了。她起身清了清嗓子，双手背在身后，对秦朗挑了挑下颚，愉快道：“秦家小郎，请随我来~”
秦朗纳闷地跟着简嘉的脚步走向了西厢房，心中直嘀咕，姐姐难道将晾衣服的地点改到西厢房了吗？那可不行啊，最近小鹅养在西厢房，虽然他每日都会清洁鹅圈，可屋子里的味道不太好闻哪。空气本就潮湿，要是再沾染了鹅屎味……
说起来今天还没来得及给小鹅铲屎！只怪他今天回家之后看到秦二叔太开心，竟然忘记了这事。
秦朗被自己的脑补恶心得抿住了嘴，他瞅着简嘉的背影告诉自己：不会的，姐姐最爱干净，她一定会有更好的办法。
一进西厢房，秦朗就感觉一股热气迎面而来，热气中夹杂着一股茉莉香的香味，并没有让人作呕的异味。这时他才发现鹅圈已经被清理了，八只小鹅已经不见了。
秦朗愣愣地停下了脚步，“姐姐，花毛它们呢？”花毛是领头小鹅的名字，因为翅膀上有一撮灰白色的羽绒，因而得了这个名字。
简嘉头也没回，“在石屋里面，今天下午送它们去果园了。”原以为小鹅们去了果园会不适应，没想到这群小家伙一进果园立刻开始圈地盘，一下午的时间就将大半个果园纳入了它们的势力范围。
秦朗有些担心：“可是姐姐，它们还那么小，住在石屋里面不会害怕吗？”听说山上的猛兽会下山偷走家里的小动物，小鹅那么小，真的没事吗？
简嘉笑道：“没事，今晚大黑会陪着它们。”秦易在石屋外装上了结实的大门，一般的野兽进不去。而且鹅的战斗力很强，即便它们现在还没完全长大，对付老鼠之类的已经绰绰有余了。
听到有大黑陪着花毛它们，秦朗的心才放了下来，他舒了一口气，看向了简嘉身前的柜子。这个柜子立在西厢房已经有些时日了，不过今天看起来同往日有些不同。
还没等秦朗研究明白柜子究竟有什么变化，简嘉就已经打开了柜门，顿时更加浓郁的茉莉花香伴随着热气从柜子中涌了出来。
定睛看去，只见柜子中的木质格挡已经消失不见，柜子上方横着一根木头，他们的衣衫悬挂在木头上摆放得整整齐齐。柜子下方则摆放着小碳炉，小碳炉中的火焰所剩不多，即便如此，简嘉还是在炉口盖了半片瓦，避免火焰向上引燃衣物。
热空气向上流通时会带走衣衫上的水份，简嘉特意在柜子的侧边抠了两个碗口大的洞，方便热气排出。伸手摸摸悬吊着的衣衫，温热的衣衫已经干透，让人头疼的水臭味被香香的茉莉花香所取代。
一下午消耗一炉碳，就得到了一柜子干爽蓬松的衣衫。简嘉眉开眼笑地收下秦岚的衣衫：“怎么样？姐姐做的这个烘干箱好用吧？”
秦朗伸手接过衣服之后，眼中的神采更亮了。摸着温热的衣服，他心悦诚服：“姐姐好厉害！你是怎么想到这个办法的？”
简嘉高深的笑了：“秘密。好了，快去洗澡吧，洗完的脏衣服丢脏衣篓里面，明天让你兄长洗。”洗衣服这种事自然交给力气大的秦易了，每天上山之前，秦易会老老实实将衣服洗两遍，等她醒过来之后只要再淘洗一遍脱个水就行了。这种分工合作的方式很好，至少简嘉觉得省了她很多事。
*
自从到秦家第一天半夜起床喝水被秦易吓得魂不附体之后，简嘉便在回廊上安了个灯笼。灯笼名为气死风，顾名思义就算刮大风也吹不灭里面的火光。她在杂货铺买了个号称特别省油的灯芯，每天入夜前往里面挖上两勺猪油，灯笼能亮到后半夜。
往常这个灯笼会点在西厢房下的回廊下，今天灯笼被她拎到了东厢房外。安在了二叔和秦朗屋子中间，这样二人半夜出门时也能看清脚下的路。
除此之外，简嘉还拿了一包白蜡烛给二叔，这样他想在屋中做事时能看得更清楚。就在简嘉准备出门前，二叔突然唤住了她：“嘉儿，等等。”
简嘉停下脚步，笑道：“二叔，还有事要交代我吗？”
秦二叔颤巍巍从怀中掏出了一个布包递给简嘉：“这是二叔这些年存下的一些银钱，你拿着，补贴家用。”
简嘉一愣，连连摆手后退：“不不不，二叔，这钱我不能收。”秦二叔的意思她明白，无非是觉得自己住到了秦家，以后有很多事要麻烦他们，给点生活费他会觉得安心。可若是真接了这笔钱，就轮到自己不安心了。秦二叔只是个篾匠，辛辛苦苦一整日只能编织两三个小物件，一个小物件只能卖得一两个铜板，这都是血汗钱，是二叔留着养老的本钱，她怎能收这些钱？
怕秦二叔坚持要塞钱给她，简嘉脚步飞快向着自己屋子的方向跑去。二叔苍老的声音从身后传来：“哎，嘉儿，二叔不勉强你，你小心些，别摔着了。”
话音没落，简嘉就一头撞上了刚从小门进来的秦易身上，“咚”的一声闷响后，简嘉捂着鼻梁眼含热泪，秦猎户吃什么长大的，胸口怎么能这么硬。她撞上的真的是人体吗？真的不是结实的钢板吗？
“没事吧？”秦易关切的声音传来，声音中还夹杂着淡淡的心虚，“还好吗？”简嘉冲过来的那一刻，其实他是能躲开避开这一撞的，可是鬼使神差的，他竟然停下了脚步硬生生等着简嘉撞入怀中。
清新的茉香夹杂着体温撞了满怀，撞得秦易的心跳都像是漏了一拍。
简嘉摆摆手，从秦易怀中退出，强压下泪意：“没事，是我没看清路。”二叔的声音从后面传来：“嘉儿，没事吧？”
简嘉扬声道：“没事，我碰到秦易了，正和他说话呢。二叔，天色不早了，你快回去休息吧。”说完，她压低声音对秦易道：“二叔要给我钱，我不敢收，这才撞到了你。”
秦易沉声道：“我知道，方才他已经找过我了，我没收。”
就着灯笼散发的昏黄光芒，简嘉看到秦易的衣衫湿了大半，她纳闷道：“大晚上的，你去摸鱼了？衣服怎么都湿了？”
秦易缓声道：“我在果园低洼处挖了个鱼塘。”原本他并没有挖鱼塘的想法，昨日和简嘉一起捉鱼时，简嘉看着山溪中的鱼群眼神遗憾，他才萌生了这个想法。
简嘉愣了一下：“啊？！”是她理解的那个鱼塘吗？
秦易慢慢道：“鱼塘还没完全挖好，等挖好了，就能在其中放养一些鱼了。”
简嘉：！！！
可以啊秦猎户，连鱼塘都能挖了，你还有什么不会的？
作者有话说：
秦猎户：不是钢板，是胸肌。
第36章 第三十六章
◎投肉报鱼◎
秦易正在挖的鱼塘位于果园的东南角, 从秦家院门出来向西走上三丈就能看见。这里原本长满了杂草，直到秦易将杂草清理干净，简嘉才窥探到了这块地原本的模样。
这是一块形状不规则的洼地, 东边宽西边窄。秦易将洼地中的淤泥清了出来，还将洼地拓宽了。他准备在洼地东西两侧挖出两道人工渠，西接山溪东连菜地西侧的沟渠, 这样鱼塘中的水就成了活水, 在沟渠两头加上围挡, 养鱼绰绰有余。
简嘉来的时候, 鱼塘已经初见雏形，四尺深的鱼汤底部有一些浑浊的泥水, 秦易正在挖通向东侧的沟渠。他挥舞着铁锹，每一锹下去, 青黑色的淤泥就被挖起一大块堆在了一边。
淤泥远比普通的泥土厚重，这一锹下去铲起的泥土至少有十几斤。若是挖泥的是简嘉, 只怕挖不了几下她就腰酸背痛腿抽筋了。而秦易却像感受不到重量似的, 动作自然又流畅。
看到秦猎户这几天的工程量后，简嘉默默地竖起了拇指：“厉害！”
秦易抬头看了简嘉一眼，看见她手中提着的食盒时，加快了手里的动作：“等我一下。”
简嘉笑着站起身，伸手牵过俊俊的马绳，潇洒道：“这点小事还用你出手吗？我来就行了。”昨天听说朗儿吃了范夫子家的肉，她便想着做一些鱼给范夫子他们送去。热腾腾的鱼刚出锅, 得赶紧将送到范家庄去。
往常出行，都是秦易御马或者驾着马车送她, 今天简嘉想试一试自己的水平。如今的她已经学会了基本的马术, 完全有信心骑马到范家庄。她将食盒挂在马鞍上, 翻身上马后再三对秦易保证：“放心吧，我不会跑太快，一定稳稳的回来。对了，你别太累了，休息一下。”
身穿水蓝色长裙的简嘉像模像样的拉起缰绳，扬声道：“驾——”俊俊迈开四蹄，沿着山道向着东方慢跑起来。跑了一阵后简嘉一拍脑袋，转身冲着秦家的方向喊道：“灶上有酥鱼，趁热吃——”
秦易手杵着铁锹，目送着简嘉离开的方向，唇角不自觉地上翘。直到看不见简嘉的背影，他才收回了视线加快了速度。他得赶紧将沟渠挖通，早些回去吃酥鱼。
俊俊步子很稳，坐在马上的简嘉身体放松，已经没了初学者的慌乱。沿途的风景很好，没多久简嘉就进入了范家庄的地界。连日的雨水落下，范家庄的沟渠和大河中水量暴涨，哗哗的水声从四面八方传来，田埂上有不少孩童身上背着鱼篓正在沟渠边试图捞鱼。
简嘉眉头皱起，虽说她也无法抵挡捞鱼的诱惑，可她也深知捞鱼时的风险。水火无情，若是脚下一滑滚到了水里，能爬起来倒也罢了，爬不起来岂不是要全村吃席了？
范家庄附近这么多沟渠河流，天气又越来越热，难保朗儿哪天课间受不了诱惑跟着庄子上的孩童一起去玩水摸鱼。君子不立危墙之下，回头得和朗儿说清其中的危险性。
简嘉托着下颚自言自语：“……回去问问秦易会不会游泳？”万一朗儿不小心落到水中，能扑腾两下也比直接沉底强啊。
思考间，俊俊已经走到了范夫子家的大门前。枣红马熟练地停下了脚步，偏过头看了看正在发呆的女主人。简嘉猛然回神，轻轻拍了拍俊俊的脖颈：“哎呀，已经到目的地了啊，谢谢俊俊。”
枣红马满意地打了一个响鼻，热情地回应着简嘉。简嘉从一边的布兜里掏出了一个淡白色的毛桃塞到了俊俊口中，当做它的奖励。果园中的毛桃品质不好，吃起来有些寡淡，但是俊俊却很喜欢桃子的口感，它大口嚼着桃子，嚼得桃汁顺着唇边的毛往下直掉。
简嘉翻身下马，正当她准备伸手提起食盒时。范长喜的声音响起：“啊，秦家娘子，来给小郎君送饭呀？”
简嘉笑着转身，客气地打了个招呼：“是啊，范师傅，又见面了。”
范长喜咧着嘴傻乎乎地笑着，他快步上前牵过了俊俊的麻绳，而后指了指门厅的方向：“小郎君在中庭里，沿着回廊一直向里走就是了。对了，今天他们学射艺，可能会晚一些开饭。”
简嘉道了一声谢，提着食盒走进了范家大门。来范家庄数次，却是简嘉第二次走进范家大门。上一次来时，她走的是侧门，只能看见部分檐廊。而这次她走的是大门，进门之后看到的景色更多。范家从外表上看并不起眼，院内却一步一景分外雅致。
沿着回廊向院内走，没多久简嘉就到了范家中庭。中庭中有一座造型古朴的小屋，天气不好时，范夫子便会在这间屋中给他的学生们上课。
小屋右侧有个小花厅，花厅中立了几个草把子，几个孩子手里正握着小弓拉弦瞄准靶子。胖乎乎的范夫子翘着二郎腿坐在花厅边缘背对着简嘉，他手中拿着一把瓜子，一边嗑瓜子一边教育几个学生：“后背挺直，手用力。嗯……秦朗，你没吃饭吗？弓抬起来。”
简嘉一眼就看见了同师兄们站在一处的秦朗，比两位师兄矮了一头的秦朗终究还是吃了体能不足的亏。他面色涨红，端着小弓的手在轻微的颤抖着。虽然他已经使出了吃奶的力气想要稳住弓箭，可是小弓还是一点点的垂了下来。
“吃吃……”嘲笑声传来，秦朗的脸更红了。
简嘉远远站定，眯着眼，想要看看到底是那个小混蛋敢嘲笑她家朗儿，这一看还真被她看到了一个陌生的面孔。这孩子同秦朗差不多高，身体却有两个秦朗那样结实，矮胖的孩童肤色黝黑，此刻正呲着牙用大小眼翻着白眼瞅着秦朗。
嗯？这是谁家的孩子？上次来的时候没见过这孩子啊？
不过范夫子学生多，除了范成章和萧子初二人之外，简嘉也没见过其他人。
看到这一幕，简嘉不由得开始担心秦朗，比起富贵人家的孩子，朗儿起步晚，身体素质还不行，面对同窗的讥笑，他能坚持下来吗？她抿着唇站在回廊下静静看着这一幕，生怕因为自己的出现让秦朗分心了。
范夫子呵呵笑了一声：“笑什么笑？杜文昌你有什么脸笑旁人，你看看你的弓都快挂肚皮了。背挺直，手端平，别让老夫在心情这么好的时候骂你们。”
简嘉：……
范夫子阴阳怪气是有一手的。
站在旁边围观秦朗上课的时候，简嘉顺便回忆了一下原著的剧情，在原著中，原主嫁入秦家之后没到两年，秦朗这个小叔子就因为生病离去了。原主本就不喜欢孩童，也就不会照顾秦朗了。用脚指头想想就知道原著中的秦朗过的是什么日子：兄长做得一手黑暗料理，又无人照料他的衣食起居，秦朗能坚持两年已经算是奇迹了。
而现在的情况就不一样了，在自己的照顾下，秦朗的身体和精神面貌都有了极大的提升，最近这段时日，他说话的声音都大了不少。看着眼前努力拉弓的小秦朗，简嘉又开始摸着下颚了：要不回去之后再问问秦易，有没有什么强身健体的拳法能传给朗儿，身体强壮了，自然就不容易生病了。
观望间今日的射艺课程已经结束，四个孩童中范成章的箭射得最准，其次就是萧子初的。至于秦朗，许是因为第一次摸箭，他还没能放出第一箭。
范夫子起身对着四个学子摆摆手：“今日上午的课到此结束，下午老夫要出门会友，你们几人可自由活动。明日一早，老夫要抽背今日教授的课程，都听懂了吗？”
“听懂了——”孩子们的声音整齐划一，范夫子点了点头：“下课。”说罢范夫子转身向着回廊的方向大步走来。
简嘉缓缓从柱子后走了出来，大大方方同范夫子打了个招呼：“夫子好。”范夫子愣了一下，看见简嘉后，他脸上的笑容越发和煦：“秦娘子来了？怎在这里站着？”
简嘉笑意盈盈：“方才见您正在授课，不便打扰。”她提起手中的食盒笑道：“朗儿在学堂中受您和几位郎君照顾了，我做了香酥鱼和一锅鲜，若是您不嫌弃的话，中午可以添个菜。”
范夫子抖动长袖，伸出双手笑容满面地迎了过来：“秦娘子言重了，怎会嫌弃呢？”食盒入手沉甸甸，范夫子嗅了嗅穿透了食盒的鱼香，惊喜道：“嗯！这鱼做得地道！老夫今日有口福了。”
揭开食盒，只见第一层摆了满满的香酥鱼。这是用山溪中捞到的草鱼做成的，草鱼只留鱼肉，切成均匀的鱼段用调味料腌透，再用油炸至酥脆后浸泡汤汁。金黄色的鱼块浸润着棕褐色的酱汁，没有华丽的摆盘，也没有过多的装饰，满满的一大份糖醋鱼承载着秦家的谢意印入了范夫子的眼帘。
范夫子摸着胡子眉开眼笑：“哎呀，秦娘子好手艺啊，竟然会做酥鱼。”酥鱼可是他最爱的下酒菜，无论是空口吃还是下酒都美味极了。在城里时，他总爱约上几个好友去府上一聚，席间总是少不了这道冷盘。
伸手从食盒中端起鱼块时，上方的鱼块受震动滚落，碰到了范夫子的手上，范夫子惊喜地抬头：“嗨呀，竟然还是热的！秦娘子有心了。”刚出锅的酥鱼热腾腾，此时品尝能尝到酥脆的感觉，这可是酥鱼最美味的时候。
这时简嘉揭开了食盒的第二层，露出了一大盆热腾腾的一锅鲜，简嘉今日多放了两根红辣椒，还奢侈的洒了几根香菜和蒜叶。盘中的鱼浓油赤酱，红的绿的配菜增加了色彩的同时也让香味更加凸出。
范夫子只是闻了一下便笃定道：“这鱼可不简单哪。让老夫猜猜，鲦鱼、昂刺、翘嘴、鲫鱼，竟然还有河虾，这菜叫什么名？”
简嘉笑道：“夫子好眼力，这道菜名为江湖一锅鲜。”