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第二百九十八章 杯盏洗空天下事,等茶香

陆雨所说的“祁红三剑客”,正是出产自茗洲村的,祁门红茶之中三种著名红茶!

其分别为黄山金毫、祁红毛峰和祁红香螺三种红茶。

其中为首的黄山金毫在原本世界的明代时更被称为“金玉香茗”。

但自从明朝灭亡后曾一度失传。

而在原本世界四百年后的2000年左右,茗洲村最年轻的村长张卫海,根据历史传说,不断探寻金玉香茗的古典制法,终于在吴氏后人一位年过九旬的长者口中,得到这一古典制法的真传。

由此才使得这传说中的“金玉香茗”重现于世,使得黄山金毫重新得以在世间传承。

其余祁红毛峰、祁红香螺,亦是同为祁门红茶之中难得的上品!

每一种红茶的制法都极为独特,有着极为珍贵的传承价值,和极高的技术含量。

即便是陆雨将制茶的大致方法写在纸上交给钟文宇,但却也不奢望钟文宇立即便能够制作出这些传世名茶。

只不过现在自己的时间紧迫,无法亲自前往茗洲村寻茶制茶,所以才暂且将这些事情交给钟文宇去做。

至于屯绿,则更是历史悠久之茶,也是黄山脚下无数种名茶之一。其历史甚至能够追溯到盛唐时期!

可虽然原本世界的茗洲村也出产此茶,但产地却分布极广,陆雨也是抱着试试看的心态让钟文宇去寻找。

毕竟在他自己的记忆中对这些茶的资料并不算特别多,即便是使用了一块“记忆水晶”也只能搜索到记忆中的这些资料。

而无论是徽安省还是黄山脚下,名茶也实在太多,陆雨不可能全部都亲力亲为一一寻找,索性便让钟文宇先为代劳了。

钟文宇在看罢了纸上所写的东西之后,也立即如获至宝般激动道:“陆哥是说,我们茗洲村真的有好茶?!”

陆雨笑着点了点头:“你只要按照我说的去做,有任何问题,无论是需要钱还是技术我都会大力支持!不久之后,茗洲、祁门甚至整个黄山以及整个徽安省都会到处茶韵飘香!让葆和堂重新焕发出当年的光彩!”

“真的?”钟文宇脸上顿时浮现出惊喜的神采。

他的家乡茗洲村虽然并没有那么贫穷,但最近这些年却因为种种原因已经开始变得死气沉沉。

他更没想到陆雨竟然也知道“葆和堂”,那是一座位于茗洲村内的古老祠堂,据说原本名传华夏人尽皆知,但却不知为何被一场大火付之一炬!

前些年有人曾想发展茗洲村的茶业,更是重新修缮了葆和堂。

只不过却因为一直都没有任何好茶、名茶的产出,是以让这座祠堂重新冷清了下来,到了现在更是无人问津。

钟文宇之所以喜欢茶,便是因为这座葆和堂,他的家也就在葆和堂的附近,从小到大见证了葆和堂从一片废墟被重新修缮,继而没落的整个过程。

他依稀的记得,当年这座葆和堂被重建之后,村里人兴高采烈仿佛如同过年一般热闹,所有人都将其看做是茗洲村未来的希望,整个村子似乎都因为葆和堂的重新建好而焕发了崭新的光彩。

那绝对是一段值得回忆的日子。

全村上下无论男女老幼,都在为茶而努力着,所有人都拧成一股绳向着美好的未来而努力!

但残酷的事实却不断的在无情打击着村民们的热情。

试验、培育、栽种、量产、失败……一切都仿佛是一个巨大的轮盘般周而复始的出现。

最初的投资人离开了,第二波投资人接手再干,随后又黯然离开。

最后就连村委都逐渐的放弃,因为国家的政策与资金扶持不再,没有人再看好茗洲村。

钟文宇也逐渐的在长大,目睹了这一切的全过程!他之所以学习魔术,也是因为甚至就连他这个土生土长的茗洲村人也对村子的现状放弃了梦想。

仅仅靠茶,是无法让茗洲村崛起的!

这是包括钟文宇在内,所有村民们共同的心声!

直到钟文宇在网上看到了陆雨,这个将华夏茶化腐朽为神奇,不断的在为华夏茶而努力,而正名的年轻茶人!

在钟文宇看来,陆雨比他自己更像是一个魔术师,他将平平无奇甚至被世界茶界所不屑的华夏茶一步步的推向一个又一个新的高峰,创造着一个又一个奇迹!

所以他现在无比的相信,茗洲村就是陆雨所创造出的,下一个属于华夏茶的奇迹!

见到钟文宇的神情不断变幻,陆雨掀了掀嘴角,道:“最近我还有一些其它的事情,祁门这边的事情就先交给你了。等我抽出时间之后再回来,咱们一起把你们村子,把祁门红茶和黄山、徽安省全省的茶全都做起来!”

“好!”钟文宇重重点头:“陆哥你放心,我一定不会辜负你的希望!”

……

之后,陆雨又在祁门住了两天。

待到将关于祁门红茶以及太平猴魁的事情以及相关手续全都办妥之后,他这才在网上买了一张火车票,前往另外一个城市北湖省,恩施!

当初与井上雄打赌,两人以“玉露茶”对赌。

东瀛玉露天下闻名,被誉为是这个世界上最好的蒸青绿茶。

而就在定下赌注之时,陆雨便已经想好了对策。他这次要拿出的,便是在原本世界中能与东瀛玉露分庭抗礼的属于华夏的玉露茶,恩施玉露!

在原本世界,随着制茶工艺的不断发展,蒸青制茶法已然渐渐的消失。因为并不是所有茶都可以用蒸青法来做,而炒青制茶法所制出的茶则更为受到不同时代的茶客的欢迎。

能够以蒸青法来制作的茶,越来越少,也正因如此,东瀛玉露才能够在国际茶界久负盛名,经久不衰。

虽然同为玉露茶,但恩施玉露与东瀛玉露却并不是同一个品种。

两种茶的详细制法也不尽相同。

对于陆雨来说,在原本世界之时他虽然并没有品尝过真正的极品东瀛玉露,但却十分笃定的相信,恩施玉露无论是滋味还是汤色等所有方面,都绝对不逊色于东瀛玉露!

火车上,窗外斜日黄昏,青山绵延,溪水披金,美景不胜。

陆雨靠坐窗边,面对着夕阳,心中感怀之际忽然心血来潮,弹指淡淡低吟……

“丽日山南古树旁,”

“青岩流水水流长。”

“梅和琴觞小轩外,”

“好风光。”

“松月朦胧唐意象,”

“竹云迢递宋词章。”

“杯盏洗空天下事,”

“等茶香。”

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