就是李婶的手艺。
暂不说叶柏涵前世的家境虽然不如何,到底是活在一个各种烹制工艺都发展得极为成熟的时代,就说他这一世吧,那可是皇家出身,还是明皇唯一的小皇子。在吃食上素来是食不厌精脍不厌细。而李婶却只是一个普通的村妇,平日里能吃得饱饭就不错了。伽罗山好歹是仙山,真道宗也是堂堂正正的仙门,就算道人们都早已辟谷,却也不可能缺凡人一口吃的。
因为韩定霜在真道宗的地位和叶柏涵的特殊身份,洗尘峰那边每日送过来的食材可以说是极为丰富,不但各种蔬果肉食一应俱全,其中甚至还夹杂着灵谷灵蔬和极为珍稀的妖兽肉。
但是这种东西放到李婶手中任她处理,却是完完全全的糟蹋。
李婶如今虽然不缺吃食,但多年积习却是完全难以改变的。她原本见识不多,会处理的食材和会做的菜式就十分贫乏,更要命的是她还舍不得用油用盐,做出来的菜自然就寡淡无味,难以下咽。
饮食水准突然从皇家标准跌到了贫民层次,虽然叶柏涵努力地想要让自己显得不那么娇气,然而从俭入奢易,从奢入俭难,他到底没坚持下去。
实在忍无可忍,他这天终于没忍住自己动了刀。
五六年没做菜,还顶着个孩子的身躯,叶柏涵的刀工也就那样了。灶台跟煤气灶电气炉也不一样,火候非常不好控制,叶柏涵觉得成果也就算差强人意。
但是当菜肴烹制得差不多的时候,李婶闻着那香气,整个人都被惊呆了。她被叶柏涵打开了新世界的大门。
一时之间,她竟然忘了看到叶柏涵踩着木墩儿站在灶台前的惊讶,也忘了要把叶柏涵从木墩上抱下来。
韩定霜从演武场早课回来,刚到小楼门口就闻到了一股浓香,那气味和李婶平日所做完全不同,似乎隐隐还带了一股药香。他顿时大感好奇,还以为李婶拿出了什么压箱底的本事,结果走近一看,却发现竟然是叶柏涵站在一个小木墩上对着灶台在捣鼓。
他在自己都还未意识到的时候,就如同一阵风一样地飘到了灶台前面,把叶柏涵抱离了烟气滚滚的灶台。
叶柏涵被抱住之后,就仰头向后试图看一眼是谁在阻拦他的工作,结果正好跟韩定霜四目相对。
韩定霜看到男孩谴责的眼神,沉默半晌,才开口解释道:“……做菜……危险。你还小,别玩这个。”
他的话说得有点断断续续,明明听上去也不像结巴,反而更像是在紧张。
叶柏涵抬头看着这位冰山大师兄,眨了眨眼,觉得对方和自己想象得好像有点不一样。
他开口说道:“可是我想吃好吃的。”
李婶听了,赶紧上来说道:“小姐想吃什么,告诉李婶,李婶给你做就是了。”
叶柏涵心说李婶你的手艺我都不能违心地说“还算差强人意”,但是到底没有用言语去伤害无辜的李婶——贫穷导致的缺乏见识并不是她的错。
所以他最后只是说道:“那李婶你先帮我把蒜给切成末,和醋汁调一下,加一勺黄酒,少许盐,再加一勺旁边的白色粉末。”
李婶伸手便要去做,不料韩定霜已经抢先一步,只手腕轻轻一抬,在几个盛装调味物的碗口敲了敲,里面的粉末就扬了起来,自动洒到了醋盏之中。
李婶一愣,才伸手拿了蒜台,开始剥皮切末。
醋汁调和之后,叶柏涵又让韩定霜将锅里的菜肴给端了出来——叶柏涵因为年少无力,所以并没有做太难的菜式,做的多数是蒸煮炖烤的菜式,并没有一样炒菜……因为他翻不动锅铲。
虽然如此,当菜肴出锅的时候,那香气仍旧让人心醉神迷。连韩定霜都忍不住愣了愣,突然感受了十丈软红的美妙。
第006章
入口的时候韩定霜就发现了,叶柏涵烹的是火龙彘的肉。
火龙彘是生活在无间海的一种普通妖兽,其骨肉之中蕴含大量火系灵气,可以锻体养气,但是肉质极其粗糙,哪怕烹调炼制过也是粗糙干硬,令人难以下口。门中的弟子偶尔会食用来辅助修炼,但那也是作为丹药而非菜肴来使用。
但是叶柏涵烹制的彘肉吃起来口感完全不同,柔软香甜,入口即化,如果不是上面还带着灵气和火龙彘肉独有的味道,韩定霜几乎要以为叶柏涵用的根本就是另一种材料。
他脸上露出惊讶之色,半晌,才开口问叶柏涵:“……这肉……怎么做的?”
叶柏涵此时正幸福地在吃着上山之后第一顿还算能入口的午餐。他觉得自己的手艺退步严重,但是好在伽罗山的食材品质出众,两相抵消,味道口感倒也基本过得去。
韩定霜开口问话的时候,他正享受着久违的正常食物,一时之间没有反应过来,不由得“啊?”了一声。
之后反应过来,凭借着听觉残像回忆起了韩定霜的问题,回答道:“用蜂蜜和盐揉制过之后之后,加酱汁一起炖煮的。肉有点硬,炖了好久呢,不过挺好吃的。”
叶柏涵回答得简单,韩定霜却皱起了眉头。
他又咬了一口彘肉,果然隐隐在肉汁之中尝到了属于蜂蜜的清甜口感。然而他却从来没有听说过,火龙彘肉加上蜂蜜竟然就可以煮得这么绵软……这太不可思议了。
随后小半碗灵谷吃下去,韩定霜才终于发现了些许端倪。那彘肉之中,除了蜂蜜的清甜,还隐隐蕴含着一股未曾消散的雷电之息。随后韩定霜去厨房查看了一下蜂蜜罐子,果然在未曾烹煮过的蜜汁之中发觉了更加浓厚的雷电气息。
韩定霜对于食材了解不多,他只能根据自己贫乏的知识,猜测那是青雷蜂的蜜。
之后同洗尘峰负责运送食材的杂役询问过之后,基本确认了这一点。他把这个发现告知了丹堂的长老们,长老们测试之后,果然发现青雷蜂蜜与火龙彘肉能够互相作用,使之变得绵软。
但是即使丹堂炼制之后,那肉块也依旧没有叶柏涵制作得那样美味。
韩定霜觉得很稀奇,他疑惑叶柏涵到底是从一开始就知晓了这其中的奥妙,还是仅仅只是误打误撞碰上了。
如果是前者也就罢了,如果是后者……这位小师弟的运势可真是太强了。
山中无日月,那缓慢而一成不变的节奏常常让人把日子都过糊涂了。
叶柏涵等啊等啊等啊。
他见过应真道人日行千里的本事,本以为他这一去,就算是昆仑也不过就是三五天的事情。可是过了三五天,应真道人始终没有回来,叶柏涵的心情不由得急躁起来。
他忍不住开口问韩定霜:“昆仑这么远吗!?为什么仙长还没回来!?”
韩定霜想了想,对他说道:“你得叫师父。”
叶柏涵黑线,这根本不是重点。
可是他不想在这种事上跟韩定霜争执浪费时间,就继续问道:“昆仑离伽罗山这么远吗?师父为什么还没有回来?”
韩定霜这才回答道:“昆仑离伽罗山很远,就算是师父全力御剑,也至少要三五天路程才能到达昆仑山下。”
叶柏涵忍不住就皱紧了小脸,纠结起自家父皇的为人作风,想着这一来一回的□□十来天,对方会不会迁怒自己宫里的姐姐和小公公们……母妃,大概也会遭父皇的冷脸吧?不知道她会不会很担心……
这样想着,叶柏涵忍不住就心情焦躁起来。