董平一愣,瞧着陶园这个郑重其事的样子,他也多了几分谨慎,侧过身看着陶园道:“陶姑娘,这边请。”
陶园转身吩咐了陶米几句,让她照顾好小五和小七两个娃娃,随后跟在了董平的身后来到了大掌柜的房间里。
上一次来这儿,还是陶园带着一筐子青菜找来推销的,不想短短几天的时间,她竟是跟着那大棚和青菜委实发了一笔横财。
“陶姑娘请!”董平亲自给陶园倒了一杯茶,推到了她的面前。
“陶姑娘,你找我有什么事情吗?”
陶园顿了顿话头道:“董掌柜,青菜的菜品卖的怎么样?”
董平忙笑了出来:“稀罕物件儿,自然是吃的人比较多,搭配上一些肉类更是颇受欢迎,不过……”
他眉头微微蹙了起来道:“这青菜其实也就是那个味儿,夏天人们也常吃,故而冬天嘛就是吃个新鲜,等新鲜劲儿下去了,要这个菜的人显然很少了。”
“还有能吃得起这么贵青菜的人,都是镇子上的富户,可毕竟秀水镇也就这么大,富户不多,来来回回就是那么几个人,最近倒是没人再点了。”
陶园点了点头,和她猜测的几乎是一模一样。
她之前种大棚也没指望一颗菜能卖到个什么价儿,大家伙儿无非就是图新鲜。
可是让她降低菜价,在冬天让所有百姓都能吃上新鲜菜,做梦呢!
她在这个时代盖大棚和现代社会的成本完全不一样,光是那些油纸短短两个月都花去不少银子,换了三批了都。
就像董掌柜所说,青菜毕竟就是个青菜,人们又不是没吃过,夏天的时候普通老百姓也吃过。
吃个几顿尝尝鲜就寡淡了,想要留住客人还得想别的花样。
她其实在心头也有了个想法,这一次她单干怕是做不了,通过和董平打过几次交道后,她发现此人人品很好,是个可以合作的盟友。
陶园定了定神又看向了董平道:“董掌柜,东来顺的生意我瞧着也挺好的。”
董平苦笑了出来:“表面儿上看着挺好,其实也就凑合吧,比不上县城里李万山的会春楼,王百万的秀锦楼。人家那才叫大买卖呢!”
“我这个就是赚个一年妻儿的花销,也剩不下多少钱。”
陶园暗自好笑,这董掌柜也是挺会哭穷的。
他若是还剩不下多少银子,秀水镇的人都得饿死。
陶园看着董掌柜道:“董掌柜有没有计划在县城里开酒楼的?”
董平一下子愣住了,倒抽了一口气。
他不可思议的看向了陶园,这个女人怕是不知道隆阳县城的李家和王家是个什么样的存在吧?
李家和王家可不止两座酒楼的产业,还有其他的产业,财力雄厚。
他若是再去隆阳县城开酒楼,怕是被排挤的连棺材本儿的钱都能赔进去。
“陶姑娘说笑了,我如今年岁也老了,折腾不动了,就在秀水镇里该怎么就怎么吧?”
陶园笑了笑:“我晓得董掌柜是担心去县城里开酒楼,根本没有生存之地。”
“毕竟老牌子的酒楼李家和王家都开着,也是占尽了繁华地段,你若是再去开,一来没有好的地段,二来菜品的花样肯定不如那两家多,三来咱们开酒楼的人都讲究回头客。”
“李家和王家毕竟结识了不少的权贵,自然老顾客很多,加上一旦你在隆阳县城开第三家,那两家就会联手收拾你。”
“到时候多方打压下,你怕是会赔个底朝天!”
董掌柜眼角一阵阵抽搐,好家伙,原来她啥都懂啊!那你还撺掇着我去开酒楼,这不是要害我吗?
陶园看着董掌柜的脸色变了几分,忙笑道:“董掌柜,您误会我的意思了。”
“不知陶姑娘……是何意思啊?”董平完全被陶园给绕进去了。
陶园看着董平道:“我想和您合伙开一家酒楼,不过这个酒楼不是针对那些富户的,而是针对寻常百姓的。”
“寻常百姓?”董平不禁苦笑了出来,“寻常百姓的人是多,可大家都不宽裕,谁经常拿着钱去酒楼里吃饭,那可不难为人吗?”
陶园笑道:“这样吧,今儿我先和您初步说个道道儿,等我搬进城里的时候,请您来我府上用饭。”
“之后您再决定要不要和我合作?”
董平一愣,听闻陶园买了一处鬼宅,此番她邀请自己去她的新居用饭,其实他是有些不自在的。
不过他心里总觉得这个女人有些本事的,以后倒是可以结交,随即痛快的答应了下来。
他决定等陶园搬到新宅子的时候,就登门拜访,权当是礼尚往来。
倒是隐隐有些期盼陶园到底会给他一个什么惊喜,什么样的酒楼,卖什么样的菜品,才能将大部分百姓留在店里吃饭。
他心思一动忙道:“陶姑娘,你是不是有什么菜品?”
“还有若是合作,该是怎么个合作法?”
陶园今儿已经开了个话头,若是董平不乐意合作,说的深了也没有什么意义。
她缓缓起身冲董平躬身福了福笑道:“今儿我也就是和您提这么个事儿,您若是想去县城里发展,我请您先尝一尝我设计的菜品,然后咱们再说别的。”
董平一看问不出什么来,也只得压住了心头的好奇,送了陶园出去。
这边陶米等人也吃饱喝足,随后一行人坐着骡车到了买下的那一处宅子。
陶园准备先将几个住人的院落收拾出来,她命众人分头行动。
此番城里人还对这一处宅子有些惧怕,故而临时请人过来收拾不大可能。
陶园只能亲自动手,正厅那边藏着秘密,也确实吊死过人,她命人将正厅彻底封死了去。
以后在那边修一堵墙将正厅这边完全围起来,随后便是前院,专门收拾出一排院子,供廖三哥等办差的人落脚歇息。
前院还单独空出来一个院子,给以后聘请的武师居住。
再挨着的屋子给看门的,护院的,以后可能还要雇佣一些小厮们住着。