“掌柜的,听说对面的席位,已经预订到了半个多月以后了。”
望舒楼里面,一个跑堂小心的给王掌柜汇报着。
今天从羲和楼开业,望舒楼王掌柜的脸就一直黑的和锅底一样。
平时下午这个时间,望舒楼虽然不是营业的高峰期,但是起码每层楼也该有个两三桌客人的,可是今天却是整个酒楼就寥寥两桌客人。
这还是望舒楼的常客,走在门口被王掌柜招呼了两声以后抹不开面子才进来的。
但就这这样,这两桌客人吃饭的时候,还不时的望向对面的羲和楼。
而羲和楼的预订到了半个月之后,那么说明未来的半个月,他们望舒楼面临的都是这样的情况。
今天那边开业的活动,他都偷偷派了亲信去看过了。
等亲信回来以后,他才知道对面的唐平虽然年轻,但是做事那叫一个滴水不漏。
不但是这样,关键是对面很多营销手段,他想学都学不了。
就好比他最眼馋的那会员卡预充值。
他也想学啊,这提前收个几千贯的好事谁不想学?
但是那会员卡,如果他不能做出唐平那样无法仿冒的,那么很可能要不了几天他的望舒楼就会被同行仿造的会员卡给吃垮了。
就在王掌柜黑着一张脸的时候,麻蛇来了。
王掌柜在后院见到了背着个包的麻蛇。
“王掌柜,这次这事儿,不好做啊?”
“这是为何?莫不是云将军的手下,都是收了钱不办事的?”王掌柜阴沉着一张脸。
今天的坏消息一个接一个,本来他还想着对面生意这么好,只要麻蛇这边动点手脚,败坏了对面羲和楼的名声,自己就有反败为胜的机会了。
结果麻蛇来了就说事情不好做。
麻蛇也不多说,从背后的包袱里面取出一瓶酒来。
“这是我今天去对面吃饭,对面上的酒!在羲和楼,每个客人点的酒,都是这样新上一瓶,如果喝不完,你可以带走,要是会员则是能存在他们店里面。如果是存的酒,会有一个有客人指印的封条,等到下次客人来了检查无误以后再次开启。”
王掌柜是真没想到唐平一个小年轻能做到如此的滴水不漏,他哪里知道这些不过是在未来,一些酒店的常规操作罢了。
他也知道,在对方这样的操作下,下药什么的,只是笑话。
不说别的,就算是麻蛇能找到机会给一瓶开封过的酒下了药,但是谁知道这个客人下次来吃酒是什么时候了?
他王掌柜可等不起,所以要用阴招,就得想别的法子了。
“行了,你先走吧,我想到办法在找你!”
“是!”麻蛇乖乖的退了下去,留下王掌柜一个人在那里犹豫了好久,终于下定了决心一般,用力的跺了跺脚说道:“来人,给我取价值一百贯钱的绢帛来!”
等王掌柜来到羲和楼,羲和楼里面的跑堂显然是认识他的,但只是微微一愣以后,还是像对普通客人一样,躬身说道:“这位客官,今天我们预订的席位已经满了,如果你要预订席位或者办理会员卡,可以跟我去我们前台。”
“我就是来办卡的!”自己居然要花钱到敌人的酒楼办卡消费,想想就觉得憋屈。
但是兵法有云,知己知彼百战百胜,他要是不了解羲和楼,又怎么可能战胜他们呢?
“这不是王掌柜吗?请问有事吗?”
“办卡!”王掌柜没好气的挥了挥手,后面的手下就把带来的绢帛给放在了柜台上。
绿依清点了一下,甜甜笑道:“王掌柜,这是你的钻石会员卡,欢迎你成为我们羲和楼的钻石会员,今天晚上有只对钻石会员开放的中秋晚会活动……”
绿依话还没说话,就被王掌柜把卡给抽走:“知道了,晚上我会到的。”
要知道现在已经大下午了,但是羲和楼依然是爆满的状态,这其中他还看见了不少望舒楼的老客户。
所以在这里多待一分钟,他就多难受一分钟。
回到自己店里,就听见自己背后传来一个声音。
“我们王掌柜挺闲嘛,先是被八珍楼踩在脚下,现在一个新酒楼也能稳压你一头了,你还有空到处闲逛。”
王掌柜听了,本来就火大的他直接就怒了:“你!”
结果刚一回头,他就怂了。
“五少爷,你怎么来了?”
来人不是别人,正是他们王家的五少爷,而且是本家的五少爷。
就地位来说,人家就比他高了不知道多少,更何况这位五少爷在整个太原都素有才子之名,很得自家老爷子的器重。
“怎么?你这望舒楼都要垮了,我还不能来看看?”王家五少爷向来持才傲物,这几天从太原来了长安,本来和一群才子文人天天吟诗作对好不快活。
结果今天突然听说长安新开了家酒楼,就在自家的望舒楼对面,而且新开第一天就压得望舒楼抬不起头来了。
他过来看了看果然对面羲和楼人声鼎沸,而他们家的望舒楼则是门可罗雀。
历来高傲的他,觉得天下他们太原王家就是第一世家,这羲和楼起这样的名字,还开在望舒楼的对面,这完全就是赤裸裸的挑衅。
而且这望舒楼的名字还是家里老爷子当年亲笔写的,他今天来了自然是要想办法给望舒楼找回面子的,这样他才能在老爷子那里再刷刷好感度。
看见这不争气的王掌柜,他就不打一处来,家里经营多年的长安第一酒楼,就在一年时间,连续被两家酒楼盖过,他不好好想办法,还敢跑出去?
“五少爷别误会,我……我……我刚才是到对面办了一张他们的会员卡,所谓是知己知彼百战百胜,我就是想先去打探一下对方的情况,再做应对啊!还请五少爷明察!”
王掌柜那腰都弯成了九十度,要是五少爷不满意,回家都不用在老爷子那里说,只用给家里的大管事提上一句,估计自己就得从这个位置上走人了。