林平安眼睛一亮，忙道：“有有有，我这五只羊养的可宝贝了，我丢的那只羊，左边耳朵上有一撮黄色的毛毛，小小一团，不凑近看，根本看不出来。”
周长福嗤道：“你这是为了冤枉好，提前准备好了啊。”
“不不不，不是，我没有。”林平安气狠了，对天发誓：“我林平安若是冤枉了周长福，让我林平安天打五雷轰。”
众人大骇，时下普遍信誓言，这发誓也发的太狠了吧。难不成林平安说的是真的。
周长福冷笑：“林老哥，你真是下血本了。”
围观百姓也迷茫了，不知道信谁才好。
里正一张老脸都绷紧了，真是会给他出难题，他偷偷瞅了一眼秦遇，发现秦遇也在看他，目光交接时，秦遇还笑了笑，把里正吓得不行。
秦遇喊过汪东，又是一番耳语，然后传给里正。里正脸色几度变换。
秦遇朝他点点头。
里正心一横，咬牙吩咐几个人去周长福家，把那只左耳朵有黄毛的羊牵来。
三刻钟后，羊牵来了，在院子里咩咩叫。林平安激动不已：“里正，就是这只，这就是我丢的那只。”
周长福紧张的盯着里正，大喊：“这是我的羊，我的羊。”
这时汪东又给里正传话，里正表情都快麻木了。
“事情如何，老夫亲自审问这羊便知晓了，来人，上竹板。”
众人都凌乱了，怀疑的看着里正，很想问问，您老，没事……吧？！
很快一个后生拿了竹板来，对着羊，鞭打，羊被打的惨叫，两个人的表情都很心疼。
里正没叫停，后生拿着竹板打的更凶，羊叫声充斥院子，眼看后生又举起竹板，林平安突然扑上去，护着羊生生受了一竹板。
里正小心去看秦遇，秦遇不语，里正别过脸道：“把林平安拉开。”
林平安眼眶都红了，“别打了别打了。”
他推开其他人，又扑上去，替羊又受了一竹板，再被拉开，过了一会儿，之前的情形再度上演。
林平安抱着羊不松手：“要打打我。”
事不过三。
秦遇嘴角微勾，又吩咐了几句，里正心里一喜，原来是这样。
他心里对秦遇佩服不已，嘴上道：“老夫已经明白了，这羊就是林平安的。”
周长福不服。
里正冷下脸：“这羊若真是你养的，你见羊被鞭打，不心疼？”
“心疼啊。”周长福目光闪烁：“可……可我不敢放肆，只能心里急。”
里正盯着他：“那林平安就敢了，三次。”里正伸出三根手指：“林平安扑上去护了三次。”
牛羊对乡下人家来说，都是贵重之物，平时小心照顾着。林平安先能说出丢失之羊的特征，现在又这般护羊。足以说明他才是羊的主人。
不过周长福不服，咬死不认。
秦遇思考前后，心里有了猜测，又让汪东传话，里正听到后，眉头紧蹙。
没一会儿，几个汉子去了周长福的村子，快晌午时，他们抬着被处理好的羊肉回来了。
周长福脸色一白。
里正怒道：“这羊肉在你家梁上发现，还不承认。”
证据确凿，周长福终于认了。
原来周长福养的羊，前些日子误吃了毒物，死了。他心疼坏了。这时看到林平安家的羊，又想起之前顺林平安家的鸡没人发现，于是回过神来，羊已经偷来了。
周长福犯偷窃罪，午后会扭送县城衙门。他被押了下去。
秦遇看着抱着羊的男人，走过去，给他两钱银子，“拿去买些伤药抹抹。”
林平安对着秦遇直磕头，“谢谢大人，谢谢大人。”
秦遇侧身，让出不远处的里正：“你该谢你们里正。”
里正心下受用，嘴上却道不敢居功。
羊肉还给了周长福家，把这个事情的结果也传了回去，后续如何，当地村长，里正会处理。
因为这事，秦遇拖延了时间，再加上里正热情相邀，秦遇他们留下来吃了午饭，离开时，在桌上也留了二钱银子。
里正拿到钱的时候，颇为感慨：“秦大人真是清廉。”
他们以后有福了。
之后几天秦遇去乡下打转，忽然有几个孩子跑来，看到他们时已经晚了，撞到秦遇身上，怀里的果子掉了一地。
村长脸都黑了，厉声呵斥，还小心觑秦遇的脸色。
“等等。”秦遇制止了一句，然后弯腰捡起了地上的果子。
“这是，山核桃吧？！”
村长忙道：“是的，这阵儿正是吃山核桃的时候。”
顿了顿，村长又道：“不过山核桃苦涩，又难剥壳，拿石头砸开后核桃仁都碎了，所以只有小孩子们嘴馋，会去山里打一些回来当零嘴。”
秦遇仔细打量手里的山核桃，表面还有着刚去绿皮的湿润，以及残留着的褐色的脉络。
“韩五。”
“大人，有何吩咐？”
秦遇把山核桃递给他：“砸开，弄出仁。”
“是。”
村长劝道：“大人，这核桃仁苦涩，您恐怕吃不惯。”
秦遇：“无妨。”
片刻功夫，韩五把核桃仁弄出来了，不过确实很碎，只比小孩子弄的好一点。
秦遇尝了一点，他感受着舌尖尝到的苦涩和甘甜混合之味，眼睛亮了亮。
他想到一个大部分乡民能做的赚钱法子了。
第145章 化腐朽为神奇
秦遇问道：“你们在哪里发现山核桃的。”
小孩儿呆滞，怯怯地看着村长，村长尴尬笑道：“秦大人……”
秦遇知道他误会了，于是道明缘由：“本官知道如何将山核桃做的好吃，想看看你们此地有多少。”
村长也不是傻的，有了一个猜测，不用问孩子，他忙道：“大人，草民知道，草民亲自带您去。”
一行人拿上背篓匆匆上山，韩五不明白：“大人，您何必亲自跑一趟。”
命人把山核桃摘下来不就成了。
秦遇道：“本官之前想岔了，老祖宗说的对，靠山吃山。”
韩五茫然。
韩五往四周看了看，不是他贬低，这么个破山有什么好东西。
衙役们拿着棍子在草丛里用力拍打，驱走虫蛇。
忽然，韩五眼前一花，其他人大骇，忙道小心。
韩五手一抓，在空中抡了几圈，用力一甩，把东西重重砸在树干上落下来。
村长倒抽一口凉气：“居然是条毒蛇。”
三角形的蛇头实在太醒目了。
村长想到孩子们经常上山，后怕不已。随后对秦遇深深一揖。
秦遇摆摆手，然后问韩五：“没事吧。”
韩五把手给秦遇看，“没伤口。”
秦遇放心了，随后秦遇示意村长派一个村里后生把死蛇送回村里，给老人拿去泡酒，能治风湿等疾病。
他们继续往山上走，没多久就看到了山核桃树。绿色的叶子掩映着鸡蛋大小的绿色果子。
秦遇笑道：“打下来吧。”
“是。”
村长这次在村里叫了七八个后生，都是干活好手。这山核桃树不大，所有果实打下来，也才十斤左右。眨眼功夫就做好了。
他们发现了一颗山核桃树，紧跟着又发现了其他的，众人都在打山核桃。
秦遇带着两三个人在附近走动，他想看看能不能找到其他“宝贝”。
最后只发现了一棵酸枣树，在他失望之际，意外发现了刺梨。现在正是刺梨成熟的时候。
他们带着东西回去时，村长欲言又止，秦遇不解：“村长怎么了？”
“秦大人，这黄刺果又酸又苦，刺还扎人。”
秦遇：“本官知晓。但本官另有用处。”
见秦遇如此，村长也不好再说什么了。几个后生的背篓都装了大半山核桃。
秦遇他们下山，在村长院子里令后生们和衙役一起剥掉山核桃的绿皮。
同时秦遇让人准备大缸，缸里装干净水，去掉绿皮的山核桃倒入水中。
“浮起来的都是坏果，扔了。”秦遇一边指挥，一边跟人解释这么做的缘由。
然后又把好果捞起来晾干，随后加水煮一刻钟，又捞起来，这次用湿布阴干。
秦遇再命人对初步处理过的山核桃分力敲击，就得到完整的山核桃仁了。【注】
其他人惊讶，秦遇温声道：“这山核桃半生不熟，才容易剥壳。”