送走了那老童生，又来了一个。龙岩峰一问，原来以前是管账的，只是不小心被人暗算了，丢了饭碗，还欠了一屁股的债。龙岩峰二话说没，收下，分四十亩田，然后笑眯眯的问：“你愿意到皇庄的学堂里教孩子们算数吗？每个月五百文钱哦！”
那管账的连声说：“愿意，愿意，太愿意了！”
龙岩峰在他的表格上加了一行字，注明此人擅长算账，然后递给他，说：“行，你到海淀皇庄去报到。”
龙岩峰招人的原则就是拖家带口的优先，人多力量大嘛，而且拖家带口的人责任心强，干活也卖力————偷懒的话可是会饿死一大家子的，至于那些一个人吃饱全家不饿的，他尽量让他们去挖褐煤和泥炭，毕竟四十亩田，一个人是种不过来的。流民们很快就发现了这一规律，一时间突击成亲的人呈指数级增长……你一个妇人带着两个小娃娃四处流浪，太辛苦了，我一个人吃饱全家不饿，不如我们就搭个伙，到皇庄去领四十亩田作个庄户吧……哎，你一个汉子又要伺候老娘又要种地，实在太难了，而我一个妇道人家，拉扯着个闺女，无依无靠的，能否借你的肩膀靠一靠？类似这样的例子很多，月老发现自己的工作量成倍增加，都忙不过来了。
也没花太多时间，龙岩峰便成功地招募了整整三千户流民，极大地矿大了皇庄的规模。顺带的，京城周边地区的治安好了不少，毕竟流民都去皇庄干活了嘛，各地地方官都松了一口大气。
龙岩峰还派人跑到南方去招制糖工人，自己则从御马监那里要了一座废弃的马棚，将它改造成制糖厂。那五万亩盐碱地已经开始放水涮碱了，但盐碱化这么严重的土地绝对不是放水涮一涮就能种粮食了的，就算将表面的盐渍刷掉了，土壤的盐碱化程度依然很高，种粮食也能活，但收成会很差。所以他打算先种上一两年甜高粱，这玩意儿非常耐盐碱，放水涮过几次盐碱后，它就能茁壮成长了，亩产量非常高……当然，这里指的是甜高粱的秆，高粱米的话就不要想了，产量低得可怜的。
龙岩峰要的就是它的秆子。那秆子可是个好东西，含糖量很高，可以拿来榨糖。他总不能老是拿宫廷物品去坑胡商的真金白银吧，必须打造自己的拳头产品，白糖就是个不错的选择。
————一直到二十世纪中后期，白糖在许多国家依然是奢侈品，就更别提十六世纪末十七世纪初了。这个时代的白糖简直可以被视为白色的金子，价格昂贵，产量稀少，也就有钱人吃得起，穷鬼可能一辈子都不知道白糖是什么滋味。
在糖用甜菜被大面积种植之前，制糖的主要原料就是甘蔗，而放眼全世界，适合种甘蔗的地方并不多。种甘蔗首先需要足够的日照时间和积温，仅仅这一点，中国大部份地区都给pass掉了，因为这些条件只有热带地区才具备，中国大多数地区都不在热带；其次，种植甘蔗需要大量的水，这一条又把很多地区给踢出局了，热带大多数地区温度是够了，但降雨严重不足，还是没法种。而甜高粱就没有这么多臭毛病了，在不适宜种甘蔗的华中、华北、西南，甚至西北，甜高粱都能种，而且能活得很好！
所以，就它了！
安顿好那三千户新庄户后，已是十一月下旬。太阳已经没了踪影，乌云像一口黑锅沉沉地扣在大地之上，大雪纷飞，泼水成冰的季节到了。龙岩峰哈着白气走进御书房，向万历报告自己这段时间的工作进度……招了这么多人，总得跟老大说一声，要是老大误认为他私底下招兵买马，那可就糟了。
万历正跷着二郎腿，拿着一本农书看得津津有味，而他面前则摆着一大盘鲜红欲滴的草莓，时不时拿起一个送进嘴里，吃得满嘴都是果汁。这草莓还是龙岩峰精心挑选野生草莓品种，移栽进海淀皇庄的庄田里种出来的，颗颗硕大而甜美，吃了还想吃。这个死猪头就咔嗤咔嗤的吃个不停，龙岩峰开始汇报工作的时候他就在吃，汇报完了他还在吃。
龙岩峰忍不住吐槽：“皇上，猪都没你能吃啊！”
万历懒洋洋的说：“要怪只能怪你种的草莓太好吃了。”随手将农书合上，又往嘴里塞了颗草莓，伸了个懒腰，说：“小龙子，你干得不错，尤其是招募流民耕作庄田的举动，让朕十分满意。那些流民在京城周围盘踞，时不时作点偷盗甚至打家劫舍的举动，朕派人驱逐便有失仁慈，不驱逐则治安败坏，实在是头疼得很，你算是替朕解决了个大难题啊！”
龙岩峰说：“可即便是这样，还是有许多流民在京城四周游荡，衣食无着落啊。”
万历叹了一口气，说：“能安置三千户已经很好了，那么多流民，总不可能一下子全安置好的。放眼大明，流民何止千万？都快两百年了，流民一直只增不减，你能帮朕减少京城周围的流民，已经很难得了。”
龙岩峰说：“其实那么多皇庄，要安置几万户流民还是轻而易举的！”
万历苦笑：“你以为每一个管理皇庄的人都是你啊？那帮蠢货只会把庄户逼走，招募流民？做梦。”拿出几份文书递给他：“这是唐山那边几座皇庄的情况，你看看。”
龙岩峰问：“皇上的意思是，将那几座皇庄交给我管？”
万历翻了个白眼：“不交给你管，难道让朕来管？”
龙岩峰随手翻了翻资料，好家伙，那边的皇庄加起来，足有田地一万余顷呢！
万历说：“朕已经将那边的管庄太监全部召回了，你爱任用谁就任用谁，反正得替朕把那里管起来！”
唐山位于冀东，北京这边想做到一年两熟就已经千难万难，冀东那边更惨，无霜期只有一百八十天，种一季庄稼有余，两季则不足。再加上那里离边关极近————你想看长城吗？好办，从唐山城里出门左转，走上一百来里路你就能看到万里长城了。鞑靼骑兵时不时偷偷越过长城跑过来抢一把，弄得人心惶惶，再加上官府不当人，苛捐杂税层出不穷，农民大量逃荒，那边的农业生产基本上处于聊胜于无的状态了。自耕农都逃了，负担远比自耕农要沉重的皇庄庄户哪有不逃的道理？一来二去，唐山那边的皇庄基本上除了草啥都不长了。
龙岩峰问：“那边的皇庄还有多少庄户？”
万历想了想，说：“应该还有七八千户吧？”
龙岩峰忍不住翻了个白眼：“拥有一百多万亩田地，却只有七八千庄户，可真够可以的！”
万历委屈地说：“要不你以为群臣为什么会对朕在唐山那边圈地不闻不问？还不是因为那边压根就种不出多少粮食！”
龙岩峰说：“他们把你当成垃圾桶了。”
万历深有同感：“可不是么！”
龙岩峰看完资料，沉吟良久，说：“要我管也可以，不过那里距离边境实在太近了，我怕是得在皇庄里组建乡兵才行。”
万历很爽快：“乡兵是吗？准了！”
宋明两代，边境地区的乡兵都非常活跃，因为边军根本就没有办法杜绝敌军越境劫掠，老百姓不拿起家伙来保护自己，难不成伸长脖子给人家杀？统治者也自知理亏，对这些民间武装的存在一直是睁一只眼闭一只眼，不鼓励，也不禁止。那边离边关这么近，要是龙岩峰不组建乡兵，万历还不放心让他去呢。
龙岩峰说：“我要给乡兵装备火铳哦！”
万历说：“别给他们装备大炮就行了。”
大明一向轻视火铳，重视大炮。大炮产量高得惊人，而火铳的产量却比较低，倒是火箭之类的东东大行其道。明军对火绳枪的威力缺乏清醒的认知，包括万历，所以听说龙岩峰要给乡兵装备火铳，他想都没想就同意了。
龙岩峰说：“我还得从大兴皇庄这边调一些粮食去接济唐山那边的庄户。”
万历顿时就爽快不起来了：“这个……能不调吗？这些粮食朕有大用……”
龙岩峰说：“不接济一下的话他们饿都饿死了，还种个屁的田！”
万历无可奈何，只好说：“好吧，你少调点，朕留着那些存粮真的有大用。”
龙岩峰说：“知道啦！”
万历忽然说：“对了，御马监说你想要的场地已经准备好了，你那个吹嘘了大半年的赚钱项目是不是该投入运行了？”
潜台词就是：穷得当当响的朕已经饥渴难耐了！
龙岩峰有点儿惊讶：“场地都建好啦？”
万历说：“早就建好了。”
龙岩峰说：“那我得去看看了！”
万历起身：“朕和你一起去！朕倒想要看看你这个比六合彩还要赚钱的项目是怎么个赚钱法！”
说干就干，他熟练地来了个乔装打扮，跟着龙岩峰一溜烟的溜出宫，直奔那个场地而去。